Faca chef Kai Seki Magoroku Shoso com lâmina de 24 cm AB-5160

Faca do chef Kai Seki Magoroku Shoso fabricada no Japão.

A faca do chef é totalmente fabricada em aço inox antibacteriano e sua lâmina mede 24 cm de comprimento.

Faca de chef Kai AB-5160 da coleção Seki Magoroku Shoso.

A sua lâmina de 24 cm torna-a uma faca perfeita para cortar pedaços grandes de carne, legumes ou peixe.

Fabricado em aço inoxidável 1K6 com dureza de 58+-1 HRC e três processos de afiação.

Esta faca japonesa é totalmente feita de aço inoxidável para evitar bactérias. Esta série se destaca por seu cabo ergonômico e ambidestro e sua nitidez impecável.

A Kai fabrica suas facas no Japão com alta qualidade e oferece 10 anos de garantia contra qualquer defeito de fabricação.

• Comprimento da lâmina: 24 cm
• Largura da lâmina: 5 cm
• Comprimento do punho: 12,3 cm
• Comprimento total: 37,7 cm
• Peso: 170 gramas
• Aço: aço carbono antiferrugem 1K6
• Dureza: HRc 58±1 Rockwell
• Ambidestro