KAI Shun Classic Branco faca chef com lâmina de 20 cm DM-0706W

Faca chef branca Kai Shun Classic com lâmina em aço damasco de 20 cm.

A faca do chef Kai Shun Classic White possui uma lâmina de aço Damasco de 32 camadas, do núcleo ao fio de aço VG-MAX.

O cabo é de madeira pakka clara com seção assimétrica em forma de D ou castanha, devido ao formato do cabo esta faca é para destros.

A Kai fabrica suas facas no Japão com alta qualidade e oferece 10 anos de garantia contra qualquer defeito de fabricação.

• Comprimento da lâmina: 20 cm
• Largura da lâmina: 4,6 cm
• Comprimento da alça: 12,2 cm
• Comprimento total: 34,1 cm
• Peso: 210 gramas
• Aço: Damasco de 32 camadas com núcleo de aço VG-Max.
• Dureza: HRc 61±1 Rockwell