Das José Andrés Kochmesser ist ideal zum mühelosen Schälen, Putzen und Schneiden von Obst und Gemüse. Seine 210 mm lange Klinge ermöglicht präzises Arbeiten in der Küche.
GRIFF AUS NATUR-EICHE: Langlebig und komfortabel bietet dieser Griff eine ergonomische Form und eine edle Optik. Die einzigartige Maserung macht jedes Messer zu einem Unikat.
NITRUM® EDELSTAHL: Gefertigt aus einer stickstoffangereicherten Legierung, garantiert dieser Stahl höchste Härte, hervorragende Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit. SILK® EDGE: Von erfahrenen Messermachern fachmännisch geschärft, gleitet die ultrascharfe Schneide mühelos durch Zutaten und sorgt so für maximale Präzision. AUS EINEM EINZIGEN STÜCK GESCHMIEDET: Hergestellt aus einem einzigen Stahlblock für optimale Gewichtsverteilung, Stabilität und Langlebigkeit. Die Halbkropfkonstruktion verbessert die Kontrolle und erleichtert das Schärfen der Klinge.