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Mayorista Cuchilleria - GLOBAL CUCHILLOS FORJADOS JAPONESES GLOBAL
CARNICERO
COCINERO
SKU: 31-G-1 - (GLOBAL KNIVES FORGED DROP 1)
Cuchillo rebanador Global G-1 con hoja de 21 cm
Cuchillo cortante de 21 cm Global serie G.
El cuchillo rebanador Global se utiliza especialmente para cortar carnes y verduras.
La hoja es estrecha y está afilada por ambos lados, fabricada de acero inoxidable CROMOVA18 - Cromo 18% y Molibdeno Vanadio, con una dureza de 56-58 HRc. La alta composición de cromo hace que sean cuchillos muy resistentes a la oxidación y al desgaste.
El mango es también metálico, se trata de un cuchillo de una sola pieza, lo que facilita su limpieza.
Los cuchillos Global se fabrican en Japón y destacan por su calidad y corte preciso.
- Longitud de hoja: 21 cm
- Longitud del mango: 12 cm
- Longitud total: 33 cm
- Peso: 170 gr
*No se recomienda el uso de lavavajillas.
Ver menos
SKU: 31-G-3 - (GLOBAL KNIVES FORGED DROP 1)
Cuchillo trinchante G-3 Global con hoja estrecha de 21 cm
Cuchillo trincchante de 21 cm Global serie G.
El cuchillo trinchante Global está diseñado para cortar carne sin esfuerzo.
La hoja es estrecha y está afilada por ambos lados, fabricada de acero inoxidable CROMOVA18 - Cromo 18% y Molibdeno Vanadio, con una direza de 56-58 HRc.
El mango es también metálico, se trata de un cuchillo de una sola pieza.
Los cuchillos japoneses Global destacan por su calidad y corte preciso.
- Longitud dehoja: 21 cm
- Longitud de mango: 13 cm
- Peso: 166 gr
*No se recomienda el uso de lavavajillas.
Ver menos
SKU: 31-G-2 - (GLOBAL KNIVES FORGED DROP 1)
Cuchillo cocinero Global G-2 con hoja de 20 cm
Cuchillo cocinero de 20 cm Global serie G.
El cuchillo cocinero de 21 cm Global es un indispensable en tu cocina, también llamado cuchillo cebollero sirve tanto para cortar carnes como verduras y es uno de los más vendidos.
La hoja es estrecha y está afilada por ambos lados, fabricada de acero inoxidable CROMOVA18 - Cromo 18% y Molibdeno Vanadio, con una dureza de 56-58 HRc. La alta composición de cromo hace que sean cuchillos muy resistentes a la oxidación y al desgaste.
El mango es también metálico, se trata de un cuchillo de una sola pieza, lo que facilita su limpieza.
Los cuchillos Global se fabrican en Japón y destacan por su calidad y corte preciso.
- Longitud de hoja: 20 cm
- Longitud del mango: 13 cm
- Longitud total: 33 cm
- Peso: 160 gr
*No se recomienda el uso de lavavajillas.
Ver menos
SKU: 31-G-6 - (GLOBAL KNIVES FORGED DROP 1)
Cuchillo rebanador Global G-6 con hoja de 18 cm
Cuchillo rebanador de 18 cm Global serie G.
El cuchillo rebanador Global se utiliza especialmente para cortar carnes y verduras.
La hoja es estrecha y está afilada por ambos lados, fabricada de acero inoxidable CROMOVA18 - Cromo 18% y Molibdeno Vanadio, con una dureza de 56-58 HRc. La alta composición de cromo hace que sean cuchillos muy resistentes a la oxidación y al desgaste.
El mango es también metálico, se trata de un cuchillo de una sola pieza, lo que facilita su limpieza.
Los cuchillos Global se fabrican en Japón y destacan por su calidad y corte preciso.
- Longitud de hoja: 18 cm
- Longitud del mango: 12 cm
- Longitud total: 30 cm
- Peso: 163 gr
*No se recomienda el uso de lavavajillas.
Ver menos
SKU: 31-G-4 - (GLOBAL KNIVES FORGED DROP 1)
Cuchillo cocinero oriental Global G-4 con hoja de 18 cm
Cuchillo cocinero de 18 cm Global serie G.
El cuchillo cocinero Global se puede usar tanto para carne, verduras o pescados, pues se trata de un cuchillo muy versátil.
La hoja es estrecha y está afilada por ambos lados, fabricada de acero inoxidable CROMOVA18 - Cromo 18% y Molibdeno Vanadio, con una direza de 56-58 HRc.
El mango es también metálico, se trata de un cuchillo de una sola pieza, lo que facilita su limpieza.
Los cuchillos japoneses Global destacan por su calidad y corte preciso.
- Longitud de hoja: 18 cm
- Longitud total: 32 cm
- Peso: 160 gr
*No se recomienda el uso de lavavajillas.
Ver menosG-1: Cuchillo fileateador con punta redonda. 21 cm de hoja.
G-2: Cuchillo de chef de 20 cm de hoja.
G-3: Cuchillo de trinchar. Hoja de 21 cm
G-4: Cuchillo oriental, válido tanto para carne como para verduras o pescados, es un cuchillo similar al Santoku. 18 cm de hoja, total 32 cm. Peso 160 gr.
G-5: Cuchillo de verdura. Hoja de 18 cm. Mango 13 cm, peso 198 gr.
G-6: Cuchillo de filetear, apto tanto para carne como para pescado. Hoja de 18 cm, peso 193 gr. Mango 12 cm.
Estos cuchillos son aptos tanto para diestros como para zurdos.
Cuchillos no aptos para lavavajillas.