- AFFUTEUSES
- AIRSOFT
- ARCS
- ARMES
- CAMPING ET DE SURVIE
- CHASSE ET D'OBSERVATION
- COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
- COUTEAUX CHASSEURS
- COUTEAUX LUXE
- COUTEAUX CHASSEURS
- EPPES
- EXPOSANTS
- HACHE
- LAMPES TORCHES
- PORTE-CLES ET BROCHES
- MACHETTES
- USTENSILES DE CUISINE
- POLYVALENT
-
COUTEAUX-NAVAJAS
- PAPILLON
- RASAGE
- COUTEAUX DE POCHE FERMIERS
- ARTISANAT
- POCHE
- COUTEAUX DE POCHE CABRITERA
- CHAMP
- CLASSIQUE ESPAGNE
- COLLECTION
- CORTA SETAS
- DAMAS
- NAINS GEANTS
- STYLET
- COUTEAUX DE POCHE À GREFFER
- LAGUIOLE
- COUTEAUX DE POCHE MARIN
- COUTEAUX DE POCHE POINTE COUPÉE
- TRANCHETES
- BUSHCRAFT
- CHASSE
- COUVRE
- MILITAIRE
- MONTAGNE
- SPORTS
- TACTIQUES
- COUTEAUX CLASSIQUE ESPAGNE
- OBJETS PERSONNEL
- SCIES ET SCIOTTES
- CISEAUX
- PLUSIEURS
- 3 CLAVELES
- AGEO
- AMONT
- ARCOS
- ATK
- AZERO
- BARBARIC
- BEAVERCRAFT
- BOKER
- BRISA
- CELAYA
- CITADEL
- COLD STEEL
- CRKT
- CUDEMAN
- DENIX
- DON BENITO
- DOVO HEROLD
- EXPOSITO
- FILARMONICA
- FUNDAS PIELCU
- GAMO
- GLADIUS
- GLOBAL
- HERBERTZ
- ISIDRO ARTESANO
- JKR
- JL RUBIO
- JOKER
- JV CDA
- K25
- KAI
- KOLSER
- KYOCERA
- MACTRONIC
- MARTINEZ ALBAINOX
- MARTINEZ Y GASCON
- MARTO
- MASTODON
- MUELA
- NEBO
- NIETO
- OPINEL
- PALLARES
- PIELCU
- PUMA
- SALAMANDRA
- SMITH WESSON
- THIRD
- TOLEDO IMPERIAL
- VICTORINOX
- AFFUTEUSES
- AIRSOFT
- ARCS
- ARMES
- CAMPING ET DE SURVIE
- CHASSE ET D'OBSERVATION
- COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
- COUTEAUX CHASSEURS
- COUTEAUX LUXE
- COUTEAUX CHASSEURS
- EPPES
- exposants
- Hache
- Lampes Torches
- PORTE-CLES ET BROCHES
- MACHETTES
- USTENSILES DE CUISINE
- POLYVALENT
-
COUTEAUX-NAVAJAS
- PAPILLON
- RASAGE
- COUTEAUX DE POCHE FERMIERS
- ARTISANAT
- POCHE
- COUTEAUX DE POCHE CABRITERA
- CHAMP
- CLASSIQUE ESPAGNE
- COLLECTION
- CORTA SETAS
- DAMAS
- NAINS GEANTS
- STYLET
- COUTEAUX DE POCHE À GREFFER
- LAGUIOLE
- COUTEAUX DE POCHE MARIN
- COUTEAUX DE POCHE POINTE COUPÉE
- TRANCHETES
- BUSHCRAFT
- CHASSE
- COUVRE
- MILITAIRE
- MONTAGNE
- SPORTS
- TACTIQUES
- COUTEAUX CLASSIQUE ESPAGNE
- OBJETS PERSONNEL
- Scies et Sciottes
- CISEAUX
- Plusieurs
- 3 CLAVELES
- AGEO
- AMONT
- ARCOS
- ATK
- AZERO
- BARBARIC
- BEAVERCRAFT
- BOKER
- BRISA
- CELAYA
- CITADEL
- COLD STEEL
- CRKT
- CUDEMAN
- DENIX
- DON BENITO
- DOVO HEROLD
- EXPOSITO
- FILARMONICA
- FUNDAS PIELCU
- GAMO
- GLADIUS
- GLOBAL
- HERBERTZ
- ISIDRO ARTESANO
- JKR
- JL RUBIO
- JOKER
- JV CDA
- K25
- KAI
- KOLSER
- KYOCERA
- MACTRONIC
- MARTINEZ ALBAINOX
- MARTINEZ Y GASCON
- MARTO
- MASTODON
- MUELA
- NEBO
- NIETO
- OPINEL
- PALLARES
- PIELCU
- PUMA
- SALAMANDRA
- SMITH WESSON
- THIRD
- TOLEDO IMPERIAL
- VICTORINOX
Coutellerie en gros - BOKER COUTEAUX CUISINE DAMAS OLIVIER
CUISINER
COUTEAUX DE CUISINE
SKU: 28-130437DAM - (Z CUCHILLOS COCINA DAMASCO 3)
Couteau de cuisine Boker Damascus Olive Santoku
Couteau de cuisine avec lame en acier Damas
La ligne de couteaux de cuisine Boker Damascus Olive combine des poignées japonaises traditionnelles en bois d'olivier local avec des lames tranchantes en acier inoxydable Damas avec 37 couches d'acier, caractérisées par leur grain précieux. La netteté est parfaitement perceptible lors de la coupe et fait de la cuisine une expérience formidable. Le design japonais du manche en acier inoxydable confère à cette ligne une personnalité différente.
Les grands chefs ne sont pas les seuls à utiliser le couteau de cuisine japonais, il est également populaire auprès des cuisiniers amateurs. Les avantages des couteaux japonais à soie poussée et des manches et lames en acier inoxydable sont évidents, car ils permettent de couper des aliments délicats sans les écraser ni les abîmer. Lorsque vous coupez des herbes, par exemple, la coupe fine libère à peine leurs huiles, de sorte que les arômes ne sont pas perdus et que vous évitez de pleurer lorsque vous coupez des oignons. La sensation de tranchant lors de la coupe fait de la cuisine une véritable expérience.
Le secret de ce tranchant inhabituel réside dans le matériau et le traitement de la lame. La lame est composée de 37 couches d'acier Damas. L' acier inox VG-10 hautement résistant à la corrosion, utilisé pour la couche centrale, est fabriqué au Japon. Il est dur, résistant et possède une structure cristalline homogène.
Le couteau Santoku est un couteau de plus en plus populaire en Europe. Il s'agit d'une lame japonaise sur un couteau de cuisine commun, dont la traduction signifie "les trois vertus", et qui sert aussi bien pour la viande que pour le poisson et les légumes. Grâce à sa lame large, le Santoku est particulièrement facile à manier.
- Longueur totale : 29,80 cm
- Longueur de la lame : 17,20 cm
- Épaisseur de la lame : 3 mm
- Matériau du manche : Bois de olivier
- Matériau de la lame : Acier Damas
- Poids : 140 g
SKU: 28-130439DAM - (Z CUCHILLOS COCINA DAMASCO 3)
Petit couteau de chef Boker Damascus Olive Chef Knife Small by Boker
Couteau de cuisine avec lame en acier Damas
La ligne de couteaux de cuisine Boker Damascus Olive combine des poignées japonaises traditionnelles en bois d'olivier local avec des lames tranchantes en acier inoxydable Damas avec 37 couches d'acier, caractérisées par leur grain précieux. La netteté est parfaitement perceptible lors de la coupe et fait de la cuisine une expérience formidable. Le design japonais du manche en acier inoxydable confère à cette ligne une personnalité différente.
Les grands chefs ne sont pas les seuls à utiliser le couteau de cuisine japonais, il est également populaire auprès des cuisiniers amateurs. Les avantages des couteaux japonais à soie poussée et des manches et lames en acier inoxydable sont évidents, car ils permettent de couper des aliments délicats sans les écraser ni les abîmer. Lorsque vous coupez des herbes, par exemple, la coupe fine libère à peine leurs huiles, de sorte que les arômes ne sont pas perdus et que vous évitez de pleurer lorsque vous coupez des oignons. La sensation de tranchant lors de la coupe fait de la cuisine une véritable expérience.
Le secret de ce tranchant inhabituel réside dans le matériau et le traitement de la lame. La lame est composée de 37 couches d'acier Damas. L' acier inox VG-10 hautement résistant à la corrosion, utilisé pour la couche centrale, est fabriqué au Japon. Il est dur, résistant et possède une structure cristalline homogène.
Le couteau de chef est l'un des couteaux les plus importants dans une cuisine et il est basique. Sa lame est légèrement plus large et plus longue que celle d'un couteau de cuisine ordinaire. Sa pointe fine permet de couper les oignons ou les petits légumes. Grâce à sa longueur, il peut également être utilisé comme couteau de boucher. Il peut également couper de gros légumes.
- Longueur totale : 26,40 cm
- Longueur de la lame : 15,70 cm
- Épaisseur de la lame : 2,50 mm
- Matériau du manche : Bois d'olivier
- Matériau de la lame : Acier Damas
- Poids : 70 g
SKU: 28-130434DAM - (Z CUCHILLOS COCINA DAMASCO 3)
Couteau de cuisine Damascus Olive Utility Knife de Boker
Couteau de cuisine avec lame en acier Damas
La ligne de couteaux de cuisine Boker Damascus Olive combine des poignées japonaises traditionnelles en bois d'olivier local avec des lames tranchantes en acier inoxydable Damas avec 37 couches d'acier, caractérisées par leur grain précieux. La netteté est parfaitement perceptible lors de la coupe et fait de la cuisine une expérience formidable. Le design japonais du manche en acier inoxydable confère à cette ligne une personnalité différente.
Les grands chefs ne sont pas les seuls à utiliser le couteau de cuisine japonais, il est également populaire auprès des cuisiniers amateurs. Les avantages des couteaux japonais à soie poussée et des manches et lames en acier inoxydable sont évidents, car ils permettent de couper des aliments délicats sans les écraser ni les abîmer. Lorsque vous coupez des herbes, par exemple, la coupe fine libère à peine leurs huiles, de sorte que les arômes ne sont pas perdus et que vous évitez de pleurer lorsque vous coupez des oignons. La sensation de tranchant lors de la coupe fait de la cuisine une véritable expérience.
Le secret de ce tranchant inhabituel réside dans le matériau et le traitement de la lame. La lame est composée de 37 couches d'acier Damas. L' acier inox VG-10 hautement résistant à la corrosion, utilisé pour la couche centrale, est fabriqué au Japon. Il est dur, résistant et possède une structure cristalline homogène.
Le couteau de chef est un croisement pratique entre un couteau de chef et un couteau d'office. L'utilisation la plus courante de ce couteau est d'éplucher et de couper les fruits et les légumes. Les petits morceaux de poisson et de viande peuvent également être coupés facilement. Ce couteau, aiguisé des deux côtés, est indispensable dans chaque cuisine.
- Longueur totale : 25,50 cm
- Longueur de la lame : 15 cm
- Épaisseur de la lame : 2,50 mm
- Matériau du manche : Bois de olivier
- Matériau de la lame : Acier Damas
- Poids : 55 g
SKU: 28-130430DAM - (Z CUCHILLOS COCINA DAMASCO 3)
Couteau de cuisine Damascus Olive Office Knife de Boker
Couteau de cuisine avec lame en acier Damas
La ligne de couteaux de cuisine Boker Damascus Olive combine des poignées japonaises traditionnelles en bois d'olivier local avec des lames tranchantes en acier inoxydable Damas avec 37 couches d'acier, caractérisées par leur grain précieux. La netteté est parfaitement perceptible lors de la coupe et fait de la cuisine une expérience formidable. Le design japonais du manche en acier inoxydable confère à cette ligne une personnalité différente.
Les grands chefs ne sont pas les seuls à utiliser le couteau de cuisine japonais, il est également populaire auprès des cuisiniers amateurs. Les avantages des couteaux japonais à soie poussée et des manches et lames en acier inoxydable sont évidents, car ils permettent de couper des aliments délicats sans les écraser ni les abîmer. Lorsque vous coupez des herbes, par exemple, la coupe fine libère à peine leurs huiles, de sorte que les arômes ne sont pas perdus et que vous évitez de pleurer lorsque vous coupez des oignons. La sensation de tranchant lors de la coupe fait de la cuisine une véritable expérience.
Le secret de ce tranchant inhabituel réside dans le matériau et le traitement de la lame. La lame est composée de 37 couches d'acier Damas. L' acier inox VG-10 hautement résistant à la corrosion, utilisé pour la couche centrale, est fabriqué au Japon. Il est dur, résistant et possède une structure cristalline homogène.
Le couteau d office est particulièrement agréable à manier et possède une lame courte. Toutes les petites coupes sont effectuées avec ce couteau, dont la tâche principale est de couper les fruits et les légumes. Il est préparé pour couper le long de la peau.
- Longueur totale : 20,50 cm
- Longueur de la lame : 10 cm
- Épaisseur de la lame : 2,40 mm
- Matériau du manche : Bois de olivier
- Matériau de la lame : Acier Damas
- Poids : 48 g
Pour les amis du style de vie méditerranéen, la série Boker Damascus Olive, avec poignées en bois sélectionné à la main, s'intègre parfaitement à la cuisine moderne. Le bois d'olivier est cueilli à la main pour garantir que seules les meilleures pièces seront utilisées pour ces poignées, en se fondant avec les motifs dramatiques de l'acier de Damas.
Les lames sont en acier inoxydable Damas (37 couches), avec une âme de lame très dure en acier VG-10. La coloration chaude des poignées, les colliers en acier inoxydable mat, l'aspect vif et la netteté exceptionnelle font de la cuisson un véritable plaisir.