Couteau de chef Martínez y Gascón série Monaco.
Un couteau de chef doté d'une lame en acier Molybdène Vanadium de 25 cm, un couteau parfait pour couper et émincer tous types de viandes, viandes et légumes.
Manche en POM, qui offre une grande résistance, rigidité et dureté.
Couteaux certifiés pour les systèmes alimentaires HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).
Grâce au traitement Téflon, sa lame possède d'excellentes propriétés antiadhésives.

Pour prolonger la durée de vie de vos couteaux de cuisine et les conserver en bon état :

Lavez les couteaux immédiatement après utilisation avec un détergent neutre et séchez-les avec un chiffon doux et absorbant.
N'utilisez pas d'eau de Javel ou de détergents chlorés qui endommagent l'éclat d'origine de l'acier.
Évitez d'utiliser des tampons à récurer qui pourraient rayer les couteaux.
Au lave-vaisselle, placez les couteaux avec les lames tournées vers le bas et séparées du reste des couverts pour éviter qu'ils ne frottent.
Évitez de laisser les couteaux immergés dans l'eau pendant une longue période.

Couteau à jambon de la série Mónaco de Martinez y Gascón.

Lame flexible en acier inoxydable au molybdène-vanadium avec revêtement en téflon.

Manche en polyoxyméthylène, un matériau au contrôle sanitaire hygiénique, parfait pour un usage professionnel et domestique.

Un couteau à jambon de 23 cm de long et une lame de 2 mm d'épaisseur qui, étant longue et flexible, vous aide à réaliser une coupe parfaite.

Instructions d'entretien:

• Laver immédiatement après chaque utilisation et sécher avec un chiffon doux.
• Laver à la main de préférence.
• Évitez de laisser les couteaux immergés dans l'eau pendant des périodes prolongées.

Couteaux certifiés pour les systèmes alimentaires HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).

Couteau Santoku avec lame téflonnée de 20 cm.

Un couteau santoku est un couteau de cuisine polyvalent, vous pouvez l'utiliser pour couper de la viande, des légumes ou du poisson, grâce à son bord plat vous obtiendrez une coupe nette et confortable.

Fabriqué en molybdène vanadium avec un revêtement antiadhésif en téflon noir. Manche en polyoxyméthylène noir haute résistance.

Caractéristiques:

• Longueur de la lame : 20 cm
• Épaisseur de la lame : 2,75 mm
• Acier : Molybdène Vanadium avec revêtement Téflon
• Manche : polyoxyméthylène noir
• Rivets : acier inoxydable

Couteau à jambon alvéolé de la série Mónaco de Martinez y Gascón.

Lame flexible en acier inoxydable au molybdène-vanadium avec revêtement en téflon.

Manche en polyoxyméthylène, un matériau au contrôle sanitaire hygiénique, parfait pour un usage professionnel et domestique.

Un couteau à jambon de 29,5 cm de long et une lame de 2 mm d'épaisseur qui, étant longue et flexible, vous aide à réaliser une coupe parfaite.

Instructions d'entretien:

• Laver immédiatement après chaque utilisation et sécher avec un chiffon doux.
• Laver à la main de préférence.
• Évitez de laisser les couteaux immergés dans l'eau pendant des périodes prolongées.

Couteaux certifiés pour les systèmes alimentaires HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).