Placa diamante Select para afilar. / Diamond Select sharpening plaque.

KAI. Protector dedos / finger protector

Pierre à aiguiser domestique KAI AP-0304 avec un grain fin et un support antidérapant pour plus de confort et de sécurité

Avec cet outil, vous pouvez aiguiser les couteaux de la manière traditionnelle japonaise.

Cette pierre a un grain de 3000.

Mesures:

• Pierre : 18 x 6 x 1,6 cm
• Conteneur : 26x10x4,5 cm

KAI AP-0305 pierre à aiguiser domestique à grain fin avec support antidérapant pour plus de confort et de sécurité

Avec cet outil, vous pouvez aiguiser les couteaux de la manière traditionnelle japonaise.

Cette pierre a un double grain grossier-moyen de 400/1000.

Mesures:

• Pierre : 18x6x3cm
• Conteneur : 26x10x5,5 cm

KAI. Piedra afilar / sharpening stone, grano 800

KAI. Piedra afilar / sharpening stone, grano 3000

KAI DM-0708 pierre à aiguiser domestique à double grain avec support antidérapant pour plus de confort et de sécurité

Avec cet outil, vous pouvez aiguiser les couteaux de la manière traditionnelle japonaise.

Grâce à son double grain 300/1000, il permet un affûtage précis et personnalisé, de l'ébauche initiale à une finition lisse et durable.

Idéal pour affûter vos couteaux occasionnellement, sans complications et avec des résultats professionnels.

Pierres à aiguiser à l'eau. L'utilisation d'eau dans le processus d'affûtage garantit un affûtage plus efficace et évite la surchauffe du tranchant, protégeant ainsi la trempe du tranchant de vos couteaux.

Il est particulièrement recommandé pour l'affûtage des couteaux de cuisine japonais très durs, comme l'acier Damas, garantissant un tranchant parfait et durable.

Cette pierre a un double grain grossier-moyen de 300/1000.

Mesures:

• Pierre : 18,6 × 6,5 × 3 cm (environ)
• Conteneur : 21x8x4 cm