Couteau à désosser courbe avec manche en polypropylène vert et lame de 150 mm Martinez et Gascon Athènes

Couteau à désosser incurvé avec manche en polypropylène vert. Lame de 15 cm en acier au molybdène-vanadium.

Couteau à désosser incurvé Martinez y Gascon série Atenas.

Lame en acier inoxydable au molybdène-vanadium, de 15 cm de long et de 3 mm d'épaisseur. C'est un couteau résistant et flexible qui permet de séparer facilement la viande de l'os.

Manche en fibre de polypropylène verte, un matériau résistant et antidérapant, parfait pour une utilisation prolongée.

Conseils pour prolonger la durée de vie de votre couteau :

• Laver immédiatement après chaque utilisation et sécher avec un chiffon doux.
• Laver à la main de préférence.
• Évitez de laisser les couteaux immergés dans l'eau pendant des périodes prolongées.

Couteaux certifiés pour les systèmes alimentaires HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).