Couteau d'épicerie fine avec manche en différentes couleurs. Lame en acier inoxydable NITRUM 350 mm.
Couteau de charcuterie série Arcos 2900 avec manche en polypropylène de différentes couleurs pour pouvoir les distinguer facilement.
Lame en acier inoxydable NITRUM de 35 cm avec une grande coupe et dureté.
Sa poignée est très résistante aux hautes températures et aux chocs.