Couteau à dépecer avec manche en polypropylène et lame de 25 cm en acier inoxydable NITRUM.
Couteau de boucher Arcos avec manche en polypropylène de différentes couleurs, parfait pour pouvoir les distinguer par leur utilisation ainsi que par les utilisateurs.
Lame de 25 cm en acier inoxydable NITRUM avec pointe de dépeçage.
La poignée est ergonomique et antidérapante pour faciliter la tâche.
Avec le système Bactiproof Silver qui réduit les bactéries de 99,9%.
Cette série d'Arcos est destinée aux professionnels du secteur.