Couteau de chef forgé allemand avec manche POM et lame de 26 cm Martinez y Gascón

Couteau de chef forgé allemand. Sa lame en acier Molybdène Vanadium mesure 26 cm et a une épaisseur de 4,5 mm. Avec poignée POM.

Couteau de chef forgé Martínez y Gascón série Munich.
Un couteau de chef doté d'une lame en acier Molybdène Vanadium de 26 cm, un couteau à lame droite et pointe centrée parfait pour couper, éplucher ou couper en filets légumes, viandes et poissons.
Manche en POM, qui offre une grande résistance, rigidité et dureté.
Couteaux certifiés pour les systèmes alimentaires HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Pour prolonger la durée de vie de vos couteaux de cuisine et les conserver en bon état :

Lavez les couteaux immédiatement après utilisation avec un détergent neutre et séchez-les avec un chiffon doux et absorbant.
N'utilisez pas d'eau de Javel ou de détergents chlorés qui endommagent l'éclat d'origine de l'acier.
Évitez d'utiliser des tampons à récurer qui pourraient rayer les couteaux.
Au lave-vaisselle, placez les couteaux avec les lames tournées vers le bas et séparées du reste des couverts pour éviter qu'ils ne frottent.
Évitez de laisser les couteaux immergés dans l'eau pendant une longue période.