Couteau de chef Global G-55 avec lame de 18 cm

Couteau de chef Global G-55.

Le couteau de chef ou à oignon est le couteau de cuisine par excellence, il sert à couper n'importe quel aliment : viande, poisson ou légumes.

Bien qu'étant un couteau polyvalent, ce modèle de couteau de chef est davantage axé sur la coupe de légumes.

Couteau de chef avec lame en acier inoxydable CROMOVA 18.

Le couteau de chef Global de la série G a une lame large avec une pointe fine (conception française) et se caractérise par être un couteau polyvalent car il est utilisé pour couper à la fois la viande et le poisson ou les légumes, bien que ce modèle particulier soit plus axé sur la coupe viande légumes.

Les couteaux japonais Global sont fabriqués en acier CROMOVA 18, c'est un acier inoxydable à haute composition en chrome qui confère à la lame une grande résistance à l'oxydation et à l'usure.

Les couteaux mondiaux sont très appréciés des cuisiniers et des chefs en herbe.

• Longueur de la lame : 18 cm
• Longueur du manche : 13 cm
• Longueur totale : 31 cm
• Poids : 163gr

* L'utilisation du lave-vaisselle n'est pas recommandée.