Couteau de chef Opinel intempora 218

Référence: 43-002218
Collection: CUCHILLOS COCINA INTEMPORA

Un couteau de cuisine compact et confortable, au style classique. Manche en polyoxyméthylène bleu marine et lame de 20 cm en acier Sandvik 12C27.

Couteau de Chef Opinel Intempora 218.

Ce couteau rappelle le couteau Opinel classique par la forme de son manche. Couteau de chef aux grandes qualités, sa lame en acier Sandvik 12C27 a une dureté de 58 HRC, son tranchant plat est parfait pour couper une grande variété d'aliments dans votre cuisine.

 

  • Longueur de la lame : 20 cm
  • Longueur totale : 33 cm
  • Poids : 215 grammes
  • Largeur de lame : 4,5 cm
  • Épaisseur de la lame : 3 mm
  • Angle d'affûtage : 17º
  • Manche : POM
  • Acier Sandvik 12C27