Couteau Santoku série 3Claveles Evo avec lame de 18 cm

Santoku signifie les trois vertus, ce couteau est un couteau de chef japonais avec lequel vous pouvez couper aussi bien de la viande que des légumes ou du poisson. Grâce à sa lame alvéolée vous éviterez que les aliments ne collent à la lame.

Couteau Santoku, un couteau résistant et confortable doté d'un manche ergonomique en polypropylène noir. Doté d'une lame large, au bord lisse, stable et solide, le couteau Santoku est le couteau polyvalent de la cuisine asiatique, doté d'une lame large et très tranchante, pour préparer la viande, le poisson et les légumes.

Un couteau doté d'une lame en acier inoxydable Molybdène Vanadium de 18 cm au bord lisse. La lame en nid d'abeille facilite la découpe en créant une chambre d'air entre la lame et l'aliment, empêchant celui-ci de coller à la lame.

Ce couteau passe au lave-vaisselle, bien qu'il soit recommandé de le laver à la main après utilisation et de le sécher.