Flexibles Schinkenmesser mit rotem Polypropylengriff. Geschützte Klinge aus Molybdän-Vanadium-Stahl, 28,5 cm lang und 2 mm dick.
Schinkenmesser mit Klingenschutz Martinez und Gascón Atenas Serie.
Molybdän-Vanadium Klinge aus rostfreiem Stahl 28,5 cm lang. Mit 2 mm Dicke, ist es ein widerstandsfähiges und flexibles Messer, um den Schnitt zu erleichtern.
Rote Faser Griff, sehr ergonomisch und leicht.
Pflegehinweise:
Die Messer sind für das HACCP-System (Hazard Analysis and Critical Control Point) für Lebensmittel zertifiziert.