Geschmiedetes Tranchelardmesser mit POM-Griff und 29,5 cm Klinge Martinez y Gascón

Französisch geschmiedetes Tranchelard-Messer. Die Klinge aus Molybdän-Vanadium-Stahl ist 29,5 cm lang und 4 mm dick. Mit POM-Griff.

Geschmiedetes Tranchelard-Messer von Martínez y Gascón aus der Versalles-Serie
Ein Filetiermesser mit einer 29,5 cm langen Klinge aus Molybdän-Vanadium-Stahl, ein Messer mit langer Klinge und zentrierter Spitze, perfekt zum Filetieren oder Tranchieren.
POM-Griff, der für hohe Festigkeit, Steifheit und Härte sorgt.
Messer zertifiziert für HACCP-Lebensmittelsysteme (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Um die Nutzungsdauer Ihrer Küchenmesser zu verlängern und sie in gutem Zustand zu halten:

• Waschen Sie die Messer sofort nach dem Gebrauch mit einem neutralen Reinigungsmittel und trocknen Sie sie mit einem weichen, saugfähigen Tuch ab.
• Verwenden Sie keine Bleich- oder Chlorreiniger, die den ursprünglichen Glanz des Stahls beschädigen.
• Vermeiden Sie die Verwendung von Scheuerschwämmen, die die Messer zerkratzen können.
• Legen Sie die Messer mit der Klinge nach unten und getrennt vom Rest des Bestecks ​​in die Spülmaschine, um zu verhindern, dass sie aneinander reiben.
• Lassen Sie die Messer nicht für längere Zeit in Wasser liegen.