Kai Seki Magoroku Shoso Kochmesser mit 24 cm Klinge AB-5160

Kai Seki Magoroku Shoso Kochmesser aus Japan.

Das Kochmesser ist komplett aus antibakteriellem Edelstahl gefertigt und hat eine Klingenlänge von 24 cm.

Kai AB-5160 Kochmesser aus der Seki Magoroku Shoso Kollektion.

Seine 24 cm lange Klinge macht es zu einem perfekten Messer zum Schneiden großer Fleisch- und Gemüsestücke oder Fisch.

Hergestellt aus 1K6-Edelstahl mit einer Härte von 58+-1 HRC und drei Schärfverfahren.

Dieses japanische Messer ist komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt und verhindert somit Bakterien. Diese Serie zeichnet sich durch ihren ergonomischen, beidhändigen Griff und ihre makellose Schärfe aus.

Kai stellt seine Messer in hoher Qualität in Japan her und bietet eine 10-jährige Garantie auf Herstellungsfehler.

• Klingenlänge: 24 cm
• Klingenbreite: 5 cm
• Grifflänge: 12,6 cm
• Gesamtlänge: 37,7 cm
• Gewicht: 170 Gramm
• Stahl: 1K6 rostfreier Kohlenstoffstahl
• Härte: HRc 58±1 Rockwell
• Beidhändig