Petit couteau de chef Opinel intempora 217

Un couteau de cuisine compact et confortable, au style classique. Manche en polyoxyméthylène bleu marine et lame de 17 cm en acier Sandvik 12C27.

Couteau de Chef Opinel Intempora 217.

Ce couteau rappelle le couteau Opinel classique par la forme de son manche. Couteau de chef aux grandes qualités, sa lame en acier Sandvik 12C27 a une dureté de 58 HRC, son tranchant plat est parfait pour couper une grande variété d'aliments dans votre cuisine.

• Longueur de la lame : 17 cm
• Longueur totale : 30cm
• Poids : 195 grammes
• Largeur de lame : 4 cm
• Épaisseur de la lame : 3 mm
• Angle d'affûtage : 17º
• Manche : POM
• Acier Sandvik 12C27