Râpe japonaise double face (fine/extra fine) en acier inoxydable KAI Shun DM-0900, avec brosse en bambou pour le nettoyage et présentée dans une boîte cadeau.
Il dispose d'une très grande surface de râpage pour une plus grande commodité et un râpage plus efficace.
Préparé pour être utilisé des deux côtés selon que l'on souhaite un râpage fin ou très fin. Convient pour râper le raifort, les carottes, les tomates, l'ail, le wasabi, le gingembre...
Le côté le plus grossier est utilisé pour le daikon, la carotte, la pomme... tandis que le côté le plus fin est utilisé pour l'ail, le gingembre, la pomme de terre....
Il se nettoie facilement grâce à la brosse en bambou incluse.
DM-0900