Sohlenmesser von Martinez y Gascón mit 17,5 cm langer Klinge und schwarzem Polypropylengriff

Halbflexibles Sohlenmesser. Die Klinge aus rostfreiem Molybdän-Vanadium-Stahl misst 17,5 cm und ist 2 mm dick. Mit schwarzem Polypropylengriff.

Messer mit halbflexibler Sohle aus der Serie Athens von Martínez y Gascón.

Ein Filetiermesser mit einer extraflexiblen 17,5 cm langen Klinge aus Molybdän-Vanadium-Stahl, ein Messer zum effizienten und einfachen Filetieren und Schneiden von Fleisch- oder Fischstücken.

Der schwarze Griff aus Polypropylen ist rutschfest, ergonomisch und auch an langen Arbeitstagen bequem zu verwenden.
Messer zertifiziert für HACCP-Lebensmittelsysteme (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Um die Lebensdauer Ihrer Küchenmesser zu verlängern und sie in gutem Zustand zu halten:

Waschen Sie die Messer sofort nach dem Gebrauch mit einem neutralen Reinigungsmittel und trocknen Sie sie mit einem weichen, saugfähigen Tuch ab.

Verwenden Sie keine Bleich- oder Chlorreiniger, die den ursprünglichen Glanz des Stahls beschädigen.

Vermeiden Sie die Verwendung von Scheuerschwämmen, die die Messer zerkratzen können.

Legen Sie die Messer mit der Klinge nach unten und getrennt vom Rest des Bestecks ​​in die Spülmaschine, um zu verhindern, dass sie aneinander reiben.

Lassen Sie die Messer nicht für längere Zeit in Wasser liegen.