Couteau Santoku avec lame de 18 cm et manche en POM noir, série Arcos Manhattan

Le Santoku Arcos de 180 mm est un couteau polyvalent, confortable et fonctionnel, offrant une coupe nette et une adhérence réduite.

Lame Silk Edge forgée à la main : affûtée avec expertise des deux côtés, elle permet une pénétration plus douce dans les aliments et réduit les frottements. Lame alvéolée : réduit l’adhérence des légumes, viandes et poissons, accélérant ainsi les tâches de coupe répétitives. Forgé d’une seule pièce : construction robuste avec une mitre partielle pour une prise en main stable et un mouvement équilibré. Acier inoxydable NITRUM® : une formule exclusive qui augmente la dureté et prolonge la durée de vie du tranchant. Design : profil large et polyvalent pour hacher, trancher et émincer rapidement et avec précision.