Coltello da chef Arcos Brooklyn 210 mm con manico in micarta blu

Coltello da cuoco Arcos Brooklyn Lama da 210 mm.

Un coltello che permette di tagliare carne, verdure, pesce o tuberi con grande precisione grazie alla sua lama sottile.

Lama in acciaio inossidabile NITRUM® che offre una grande resistenza alla corrosione e offre una durezza minima di 53 HRC.

• Lunghezza lama: 21 cm
• Lunghezza totale: 35,3 cm
• Manico: Micarta Blu
• Lama: acciaio inossidabile NITRUM®
• Peso: 340 grammi.