Coltello rocking santoku Arcos Brooklyn 190 mm

Coltello Rocking Santoku Arcos Brooklyn lama 190 mm.

Questo coltello Santoku a dondolo offre una lama larga 190 mm per tagliare come uno chef d'élite.

Lama in acciaio inossidabile NITRUM® che offre una grande resistenza alla corrosione e offre una durezza minima di 53 HRC. Manico in micarta verde con mezza ghiera per facilitare il taglio e l'affilatura.

• Lunghezza lama: 19 cm
• Lunghezza totale: 33,3 cm
• Manico: Micarta Blu
• Lama: acciaio inossidabile NITRUM®
• Peso: 273 grammi.