Cuchillo carnicero deshuesador de 13 cm de hoja con mango amarillo

Cuchillo deshuesador 3claveles de hoja estrecha de 13 cm de largo con mango de Proflex-Microban para una mejor higiene, seguridad y confort.

Cuchillo para deshuesar jamón de 13 mm

Cuchillo deshuesador de hoja delgada y estrecha con mango de Proflex-Microban para ofrecer las mejores condiciones higiene, seguridad y confort posibles. Este tipo de cuchillo es utilizado para separar la carne del hueso y limpiar zonas de difícil acceso.

3 Claveles destaca por su gama de cuchillos pensada para ser usadas en los sectores profesionales, como la industria alimentaria. Sus cuchillos son usados en carnicerías, pescaderías, mataderos, entre otros.

Estable a altas y bajas temperaturas, con certificación sanitaria NSF.

Características:

• Mango: Proflex
• Hoja: acero inoxidable de Molibdeno Vanadio (AISI 420 WNR-4116) de alta calidad
• Longitud de hoja: 13 centímetros
• Color del mango: amarillo
• Uso: deshuesar cuchillo
• Esterilizable a 135ºC