Cuchillo japones Deba Arcos serie Universal con hoja de 17 cm

El Deba es un cuchillo japonés que gracias a la forma de su hoja nos permite realizar cortes precisos y profundos. Este cuchillo se usa principalmente para despiezar pescado, pero es un cuchillo de chef que sirve para cortar y filetear tanto pescados como carnes y aves.

cuchillo deba 170 mm.