Kai

Cutelaria Atacadista - Kai FACAS DE COZINHA KAI SHUN DAMASCO

COZINHEIRO

FACAS DE DESCASCAR

FACAS JAPONESAS

SKU: 72-1577601 - (KAI 01)

Faca de Damascus santoku Kai Shun Classic com cabo de madeira Pakka e lâmina de 18 cm

SKU: 72-1577599 - (KAI 01)

Kai Shun Classic Damascus santoku com cabo de madeira Pakka e lâmina de 14 cm

SKU: 72-1577800 - (KAI 01)

Nakiri Damascus Kai Shun Classic Faca de Damascus com cabo de madeira Pakka e lâmina de 16,5 cm

SKU: 72-1577600 - (KAI 01)

faca Kai Shun Classic Damascus santoku com cabo de madeira Pakka e lâmina de 16 cm

SKU: 72-2670500 - (KAI 01)

Faca de tomate Kai Shun Classic Damascus com cabo de madeira Pakka e lâmina de 15 cm

SKU: 72-1577002 - (KAI 01)

Kai Shun Classic faca curva de Damasco Faca descascadora de Damasco com cabo de madeira Pakka e lâmina de 6,5 cm

SKU: 72-1577100 - (KAI 01)

Faca de filete de Damasco Kai Shun Classic com cabo de madeira Pakka

SKU: 72-1577003 - (KAI 01)

Faca descascadora Kai Shun Classic Damascus com cabo de madeira Pakka e lâmina de 10 cm

SKU: 72-1577110 - (KAI 01)

Kai Shun Classic Faca Curva de Damasco e Faca de Filetagem com Cabo de Madeira Pakka

SKU: 72-1577320 - (KAI 01)

Faca Kai Shun Classic de Damasco com Cabo de Madeira Pakka

SKU: 72-2983060 - (KAI 01)

Kai Shun Classic Faca para bife de Damasco com cabo de madeira Pakka

SKU: 72-1577000 - (KAI 01)

Kai Shun Classic Faca de Paring Damascus com Cabo de Madeira Pakka

SKU: 72-1577001 - (KAI 01)

Kai Shun Classic Damasco Damasco Faca de corte esculpida com cabo de madeira Pakka e lâmina de 9 cm

KAI - SHUN DAMASCO. Facas chef profissional Shun são feitas de aço inoxidável específico damasco com 32 camadas. A camada de núcleo é feita de aço VG10. Este é um extremamente duro (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbono, 1,5% de cobalto).
O corte convexa da lâmina juntamente com a nitidez manual de cada faca Shun alcançado um corte de faca afiada incomparável que permite que até mesmo o material mais duro. Este acentuado junto com o peso equilibrado da faca pode funcionar com um mínimo de esforço.
Cada faca Shun recebe o seu único e individual para refinar a beleza natural do caráter do damasco grãos. Desta forma, cada faca Shun é único e inconfundível .