Cuchillo cocinero Martínez y Gascón serie Mónaco.
Un cuchillo de cocina con hoja de acero Molibdeno Vanadio de 20.5 cm, un cuchillo para pelar, cortar y picar piezas de frutas, verduras, carnes, pescados y hortalizas.
El mango de polioximetileno negro con refuerzo de acero inoxidable es ergonómico, antideslizante y cómodo para usar en tu cocina.
Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). 

Para alargar la vida útil de tus cuchillos de cocina y mantenerlos en buen estado:

Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro y secarlos con un paño suave y absorbente.
No utilizar lejía ni detergentes con cloro que dañen el brillo original del acero.
Evitar el uso de estropajos que puedan rayar los cuchillos.
En el lavavajillas, colocar los cuchillos con las hojas hacia abajo y separados del resto de cubertería para evitar que se rocen.
Evitar dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua.

Cuchillo de jamón de la Serie Mónaco de Martínez y Gascón

Cuchillo profesional para cortar jamón de la marca Martínez y Gascón serie Monaco.

La hoja del cuchillo es de acero inoxidable Molibdeno Vanadio de 25.5 cm de longitud. Con 2 mm de grosor es un cuchillo resistente y flexible para facilitar el corte. Todo ello con un gran relación calidad precio

Mango de polioximetileno disponible en distintos colores, para utilizarlo según qué tipo de alimentos y evitar así la posible contaminación cruzada en la cocina.

Consejos de mantenimiento:

• Lavar inmediatamente después de cada uso y secar con un paño suave.
• Preferiblemente lavado a mano para que siga siendo un cuchillo jamonero de calidad.
• Evitar dejar los cuchillos sumergidos en agua por tiempo prolongado.

Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).

De este cuchillo jamonero, al comprarlo, hay qué tener en cuenta qué es un tipo de cuchillo para cortar jamones, cómo el jamón ibérico. Su hoja de acero inoxidable permite hacer lonchas de jamón de manera eficiente.

Cuchillo panero con virola de acero inoxidable.

Con el cuchillo panero podrás cortar rebanadas de pan, tartas y bizcochos de una sóla pasada.

Hoja de acero molibdeno Vanadio de 20,5 cm de longitud y 2 mm de grosor con filo dentado. Mango ergonómico de polioximetileno negro con virola y remaches de acero inoxidable.

Características:

• Longitud de hoja: 20,5 cm
• Grosor de hoja: 2 mm
• Acero: Molibdeno Vanadio
• Mango: polioximetileno 
• Color: negro

Cuchillo cocinero Martínez y Gascón serie Mónaco.
Un cuchillo de cocina con hoja de acero Molibdeno Vanadio de 25.5 cm, un cuchillo para pelar, cortar y picar piezas de frutas, verduras, carnes, pescados y hortalizas.
El mango de polioximetileno negro con refuerzo de acero inoxidable es ergonómico, antideslizante y cómodo para usar en tu cocina.
Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). 

Para alargar la vida útil de tus cuchillos de cocina y mantenerlos en buen estado:

Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro y secarlos con un paño suave y absorbente.
No utilizar lejía ni detergentes con cloro que dañen el brillo original del acero.
Evitar el uso de estropajos que puedan rayar los cuchillos.
En el lavavajillas, colocar los cuchillos con las hojas hacia abajo y separados del resto de cubertería para evitar que se rocen.
Evitar dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua.

Cuchillo cocinero Martínez y Gascón serie Mónaco.
Un cuchillo de cocina con hoja de acero Molibdeno Vanadio de 18 cm, un cuchillo para pelar, cortar y picar piezas de frutas, verduras, carnes, pescados y hortalizas.
El mango de polioximetileno negro con refuerzo de acero inoxidable es ergonómico, antideslizante y cómodo para usar en tu cocina.
Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). 

Para alargar la vida útil de tus cuchillos de cocina y mantenerlos en buen estado:

Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro y secarlos con un paño suave y absorbente.
No utilizar lejía ni detergentes con cloro que dañen el brillo original del acero.
Evitar el uso de estropajos que puedan rayar los cuchillos.
En el lavavajillas, colocar los cuchillos con las hojas hacia abajo y separados del resto de cubertería para evitar que se rocen.
Evitar dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua.

Cuchillo cocinero Martínez y Gascón serie Mónaco.
Un cuchillo de cocina con hoja de acero Molibdeno Vanadio de 15 cm, un cuchillo para pelar, cortar y picar piezas de frutas, verduras, carnes, pescados y hortalizas.
El mango de polioximetileno negro con refuerzo de acero inoxidable es ergonómico, antideslizante y cómodo para usar en tu cocina.
Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). 

Para alargar la vida útil de tus cuchillos de cocina y mantenerlos en buen estado:

Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro y secarlos con un paño suave y absorbente.
No utilizar lejía ni detergentes con cloro que dañen el brillo original del acero.
Evitar el uso de estropajos que puedan rayar los cuchillos.
En el lavavajillas, colocar los cuchillos con las hojas hacia abajo y separados del resto de cubertería para evitar que se rocen.
Evitar dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua.

Cuchillo mondador Martínez y Gascón serie Mónaco.
Un cuchillo de cocina pequeño con hoja de acero Molibdeno Vanadio de 10.5 cm, un cuchillo para pelar, cortar y picar pequeñas piezas de frutas, verduras, carnes, pescados y hortalizas.
El mango de polioximetileno negro con refuerzo de acero inoxidable es ergonómico, antideslizante y cómodo para usar en tu cocina.
Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). 

Para alargar la vida útil de tus cuchillos de cocina y mantenerlos en buen estado:

Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro y secarlos con un paño suave y absorbente.
No utilizar lejía ni detergentes con cloro que dañen el brillo original del acero.
Evitar el uso de estropajos que puedan rayar los cuchillos.
En el lavavajillas, colocar los cuchillos con las hojas hacia abajo y separados del resto de cubertería para evitar que se rocen.
Evitar dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua.