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- TOLEDO IMPERIAL
Mayorista Cuchilleria - Kai CUCHILLOS KAI SEKI MAGOROKU COMPOSITE
COCINERO
SKU: 72-1577155 - (KAI 06)
Cuchillo panero KAI Shun Classic White con hoja dentada de 23 cm DM-0705NW
El cuchillo panero Kai Shun Classic White tiene una hoja de acero damasco de 32 capas, con núcleo hasta el filo de acero VG-MAX.
El mango de es madera de pakka clara con sección asimétrica con forma de D o castaña, debido a la forma de su mango este cuchillo es para diestros.
Kai fabrica sus cuchillos en Japón con gran calidad y ofrece una garantía contra cualquier defectos de fabricación de 10 años.
- Longitud de hoja: 23 cm
- Ancho de hoja: 3, cm
- Longitud de mango: 12,2cm
- Longitud total: 36,7 cm
- Peso: 200 gr
- Acero: damasco de 32 capas con núcleo de acero VG-Max.
- Dureza: HRc 61±1 Rockwell
SKU: 72-1577152 - (KAI 06)
Cuchillo santoku KAI Shun Classic White con hoja de 18 cm DM-0702W
El cuchillo Santoku Kai Shun Classic White tiene una hoja de acero damasco de 32 capas, con núcleo hasta el filo de acero VG-MAX.
El mango de es madera de pakka clara con sección asimétrica con forma de D o castaña, debido a la forma de su mango este cuchillo es para diestros.
Kai fabrica sus cuchillos en Japón con gran calidad y ofrece una garantía contra cualquier defectos de fabricación de 10 años.
- Longitud de hoja: 18 cm
- Ancho de hoja: 4,7 cm
- Longitud de mango: 12,2 cm
- Longitud total: 31,5 cm
- Peso: 200 gr
- Acero: damasco de 32 capas con núcleo de acero VG-Max.
- Dureza: HRc 61±1 Rockwell
SKU: 72-1577154 - (KAI 06)
Cuchillo fileteador KAI Shun Classic White con hoja de 23 cm DM-0704W
El cuchillo filetero Kai Shun Classic White tiene una hoja de acero damasco de 32 capas, con núcleo hasta el filo de acero VG-MAX.
El mango de es madera de pakka clara con sección asimétrica con forma de D o castaña, debido a la forma de su mango este cuchillo es para diestros.
Kai fabrica sus cuchillos en Japón con gran calidad y ofrece una garantía contra cualquier defectos de fabricación de 10 años.
- Longitud de hoja: 23 cm
- Ancho de hoja: 3,2 cm
- Longitud de mango: 12,2 cm
- Longitud total: 36,6 cm
- Peso: 190 gr
- Acero: damasco de 32 capas con núcleo de acero VG-Max.
- Dureza: HRc 61±1 Rockwell
SKU: 72-1577151 - (KAI 06)
Cuchillo de office KAI Shun Classic White con hoja de 15 cm DM-0701W
El cuchillo office Kai Shun Classic White tiene una hoja de acero damasco de 32 capas, con núcleo hasta el filo de acero VG-MAX.
El mango de es madera de pakka clara con sección asimétrica con forma de D o castaña, debido a la forma de su mango este cuchillo es para diestros.
Kai fabrica sus cuchillos en Japón con gran calidad y ofrece una garantía contra cualquier defectos de fabricación de 10 años.
- Longitud de hoja: 15 cm
- Ancho de hoja: 2.6 cm
- Longitud de mango: 10,4 cm
- Longitud total: 26,6 cm
- Peso: 80 gr
- Acero: damasco de 32 capas con núcleo de acero VG-Max.
- Dureza: HRc 61±1 Rockwell
SKU: 72-1577153 - (KAI 06)
Cuchillo de chef KAI Shun Classic White con hoja de 20 cm DM-0706W
El cuchillo de chef Kai Shun Classic White tiene una hoja de acero damasco de 32 capas, con núcleo hasta el filo de acero VG-MAX.
El mango de es madera de pakka clara con sección asimétrica con forma de D o castaña, debido a la forma de su mango este cuchillo es para diestros.
Kai fabrica sus cuchillos en Japón con gran calidad y ofrece una garantía contra cualquier defectos de fabricación de 10 años.
- Longitud de hoja: 20 cm
- Ancho de hoja: 4.6 cm
- Longitud de mango: 12.2 cm
- Longitud total: 34.1 cm
- Peso: 210 gr
- Acero: damasco de 32 capas con núcleo de acero VG-Max.
- Dureza: HRc 61±1 Rockwell
SKU: 72-1577150 - (KAI 06)
Cuchillo mondador KAI Shun Classic White con hoja de 9 cm DM-0700W
El cuchillo mondador Kai Shun Classic White tiene una hoja de acero damasco de 32 capas, con núcleo hasta el filo de acero VG-MAX.
El mango de es madera de pakka clara con sección asimétrica con forma de D o castaña, debido a la forma de su mango este cuchillo es para diestros.
Kai fabrica sus cuchillos en Japón con gran calidad y ofrece una garantía contra cualquier defectos de fabricación de 10 años.
- Longitud de hoja: 9 cm
- Ancho de hoja: 2 cm
- Longitud de mango: 10,4 cm
- Longitud total: 20,3 cm
- Peso: 65 gr
- Acero: damasco de 32 capas con núcleo de acero VG-Max.
- Dureza: HRc 61±1 Rockwell
SKU: 72-1582155 - (KAI 06)
Cuchillo cocinero KAI Seki Magoroku Composite con hoja de 20 cm MGC-0406
Cuchillo cocinero KAI Seki Magoroku Composite
Un cuchillo desarrollado mediante modernos procesos de fabricación: su hoja se compone de dos tipos de acero unidos mediante un proceso de soldadura de cobre, que le aporta a la hoja un acabado exclusivo. Estos dos tipos de acero son:
En la zona del lomo (satinado) el acero es SUS420J2
En el filo (zona pulida) el acero es VG-Max de extrema dureza (61±1 HRC).
El mango de la serie de cuchillos japonesa KAI Seki Magoroku Composite está fabricado en madera de pakka de color claro con acabado redondeado.
El cuchillo de cocina es perfecto para cualquier trabajo en tu cocina como pelar y picar frutas, verduras o cortar y trocear carne o pescado.
La presentación de los cuchillos KAI Seki Magoroku Composite es en una caja de cartón negra.
- Longitud de hoja: 20 cm
- Longitud de mango: 12 cm
- Longitud total: 32.5 cm
- Grosor de hoja: 2 mm
- Ancho de hoja: 4.5 cm
- Peso: 177 gr
- Apto para diestros y zurdos
- Hoja: fabricada con dos tipos de acero soldados en cobre:
- Lomo: Acero SUS420J2
- Filo: Acero VG10 MAX
- Dureza: 61±1 HRc
- Mango: madera de pakka marrón claro
KAI Seki Magoroku Composite MGC-0406
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SKU: 72-1582165 - (KAI 06)
Cuchillo Nakiri KAI Seki Magoroku Composite con hoja de 16.5 cm MGC-0428
Cuchillo Nakiri KAI Seki Magoroku Composite
Un cuchillo desarrollado mediante modernos procesos de fabricación: su hoja se compone de dos tipos de acero unidos mediante un proceso de soldadura de cobre, que le aporta a la hoja un acabado exclusivo. Estos dos tipos de acero son:
En la zona del lomo (satinado) el acero es SUS420J2
En el filo (zona pulida) el acero es VG-Max de extrema dureza (61±1 HRC).
El mango de la serie de cuchillos japonesa KAI Seki Magoroku Composite está fabricado en madera de pakka de color claro con acabado redondeado.
El cuchillo Nakiri se utiliza para conseguir cortes rápidos y limpios en verduras y hortalizas, la forma cuadrada y ancha de su hoja le aporta gran estabilidad y agilidad para ello.
La presentación de los cuchillos KAI Seki Magoroku Composite es en una caja de cartón negra.
- Longitud de hoja: 16,5 cm
- Longitud de mango: 12 cm
- Longitud total: 29,7 cm
- Grosor de hoja: 2 mm
- Ancho de hoja: 4.5 cm
- Peso: 177 gr
- Apto para diestros y zurdos
- Hoja: fabricada con dos tipos de acero soldados en cobre:
- Lomo: Acero SUS420J2
- Filo: Acero VG10 MAX
- Dureza: 61±1 HRc
- Mango: madera de pakka marrón claro
KAI Seki Magoroku Composite MGC-0428
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SKU: 72-1582159 - (KAI 06)
Cuchillo santoku KAI Seki Magoroku Composite con hoja de 16.5 cm MGC-0402
Cuchillo Santoku KAI Seki Magoroku Composite
Un cuchillo desarrollado mediante modernos procesos de fabricación: su hoja se compone de dos tipos de acero unidos mediante un proceso de soldadura de cobre, que le aporta a la hoja un acabado exclusivo. Estos dos tipos de acero son:
En la zona del lomo (satinado) el acero es SUS420J2
En el filo (zona pulida) el acero es VG-Max de extrema dureza (61±1 HRC).
El mango de la serie de cuchillos japonesa KAI Seki Magoroku Composite está fabricado en madera de pakka de color claro con acabado redondeado.
El cuchillo Santoku es un cuchillo de origen japonés utilizado tanto para carne, verdura o pescados.
La presentación de los cuchillos KAI Seki Magoroku Composite es en una caja de cartón negra.
- Longitud de hoja: 16.5 cm
- Longitud de mango: 12 cm
- Longitud total: 31.4 cm
- Grosor de hoja: 2 mm
- Ancho de hoja: 4.5 cm
- Peso: 158 gr
- Apto para diestros y zurdos
- Hoja: fabricada con dos tipos de acero soldados en cobre:
- Lomo: Acero SUS420J2
- Filo: Acero VG10 MAX
- Dureza: 61±1 HRc
- Mango: madera de pakka marrón claro
KAI Seki Magoroku Composite MGC-0402
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SKU: 72-1582152 - (KAI 06)
Cuchillo office KAI Seki Magoroku Composite con hoja de 15 cm MGC-0401
Cuchillo Office KAI Seki Magoroku Composite
Un cuchillo desarrollado mediante modernos procesos de fabricación: su hoja se compone de dos tipos de acero unidos mediante un proceso de soldadura de cobre, que le aporta a la hoja un acabado exclusivo. Estos dos tipos de acero son:
En la zona del lomo (satinado) el acero es SUS420J2
En el filo (zona pulida) el acero es VG-Max de extrema dureza (61±1 HRC).
El mango de la serie de cuchillos japonesa KAI Seki Magoroku Composite está fabricado en madera de pakka de color claro con acabado redondeado.
Con el cuchillo Office es perfecto para pequeños trabajos en cocina como pelar y picar frutas y verduras o cortar y trocear pequeños trozos de carne.
La presentación de los cuchillos KAI Seki Magoroku Composite es en una caja de cartón negra.
- Longitud de hoja: 15 cm
- Longitud de mango: 9.5 cm
- Longitud total: 21.5 cm
- Grosor de hoja: 1.5 mm
- Ancho de hoja: 2.5 cm
- Peso: 75 gr
- Apto para diestros y zurdos
- Hoja: fabricada con dos tipos de acero soldados en cobre:
- Lomo: Acero SUS420J2
- Filo: Acero VG10 MAX
- Dureza: 61±1 HRc
- Mango: madera de pakka marrón claro
KAI Seki Magoroku Composite MGC-0401
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SKU: 72-1582150 - (KAI 06)
Cuchillo mondador KAI Seki Magoroku Composite con hoja de 9 cm MGC-0400
Cuchillo mondador KAI Seki Magoroku Composite
Un cuchillo desarrollado mediante modernos procesos de fabricación: su hoja se compone de dos tipos de acero unidos mediante un proceso de soldadura de cobre, que le aporta a la hoja un acabado exclusivo. Estos dos tipos de acero son:
En la zona del lomo (satinado) el acero es SUS420J2
En el filo (zona pulida) el acero es VG-Max de extrema dureza (61±1 HRC).
El mango de la serie de cuchillos japonesa KAI Seki Magoroku Composite está fabricado en madera de pakka de color claro con acabado redondeado.
Con el mondador cuchillo podrás cortar, pelar y limpiar la fruta y verdura de pequeño tamaño con gran agilidad gracias a su pequeño tamaño que lo hace muy manejable.
La presentación de los cuchillos KAI Seki Magoroku Composite es en una caja de cartón negra.
- Longitud de hoja: 9 cm
- Longitud de mango: 9.5 cm
- Longitud total: 21.5 cm
- Grosor de hoja: 1.5 mm
- Ancho de hoja: 2.5 cm
- Peso: 61 gr
- Apto para diestros y zurdos
- Hoja: fabricada con dos tipos de acero soldados en cobre:
- Lomo: Acero SUS420J2
- Filo: Acero inoxidable VG10 MAX
- Dureza: 61±1 HRc
- Mango: madera de pakka marrón claro
KAI Seki Magoroku Composite MGC-0400
Ver menosKAI SEKI MAGOROKU COMPOSITE
El innovador Seki Magoroku Composite consta de 8 hojas pulidas de dobleo de doble cara. La hoja tiene un bonito acabado y está hecha de la combinación de dos aceros diferentes, que crea un contraste fascinante entre la hoja de espejo pulido y el sitio opuesto satinado. El núcleo del espejo-pulido de la hoja está hecha de acero VG10 con una dureza de 61 ± 1 HRC y el material exterior en acero satinado SUS420J2, una combinación que garantiza una alta resistencia a la corrosión y el rendimiento duradero de estas hojas.
El proceso de producción de las hojas compuestas se basa en una nueva tecnología en el sector de la construcción de aviones y garantiza una alta resistencia y una precisión extrema. Los dos tipos de acero se articulan a través de un procedimiento de soldadura de cobre en particular. La línea de cobre sutil que queda entre los grados de acero añade un toque especial adicional.
El mango cónico delgado está hecho de luz de madera Pakka. Su forma y su patrón de grano diagonal imparten estas obras maestras de una dinámica particular de luz.