Couteau à jambon à lame flexible.

Un couteau à jambon avec un manche en polyoxyméthylène blanc, un matériau résistant aux chocs et aux hautes températures.

Lame en acier au molybdène-vanadium de 28,5 cm de long, épaisseur de la lame de 2 mm et longueur totale de 49 cm.

Le manche coloré permet de différencier les couteaux en fonction des aliments pour lesquels ils sont utilisés, évitant ainsi la contamination croisée dans la cuisine.

Couteau de chef Martínez y Gascón série Escorial.
Un couteau de chef doté d'une lame en acier Molybdène Vanadium de 25 cm, un couteau parfait pour couper, éplucher et hacher des morceaux de fruits, de viande ou de légumes.
Le manche en POM blanc offre une haute résistance aux chocs, rigidité et dureté, avec trois rivets et une finition parfaite, sans joints.
Couteaux certifiés pour les systèmes alimentaires HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Pour prolonger la durée de vie de vos couteaux de cuisine et les conserver en bon état :

Lavez les couteaux immédiatement après utilisation avec un détergent neutre et séchez-les avec un chiffon doux et absorbant.
N'utilisez pas d'eau de Javel ou de détergents chlorés qui endommagent l'éclat d'origine de l'acier.
Évitez d'utiliser des tampons à récurer qui pourraient rayer les couteaux.
Au lave-vaisselle, placez les couteaux avec les lames tournées vers le bas et séparées du reste des couverts pour éviter qu'ils ne frottent.
Évitez de laisser les couteaux immergés dans l'eau pendant une longue période.

Couteau de chef Martínez y Gascón série Escorial.
Un couteau de chef doté d'une lame en acier Molybdène Vanadium de 23 cm, un couteau parfait pour couper, éplucher et hacher des morceaux de fruits, de viande ou de légumes.
Le manche en POM blanc offre une haute résistance aux chocs, rigidité et dureté, avec trois rivets et une finition parfaite, sans joints.
Couteaux certifiés pour les systèmes alimentaires HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Pour prolonger la durée de vie de vos couteaux de cuisine et les conserver en bon état :

Lavez les couteaux immédiatement après utilisation avec un détergent neutre et séchez-les avec un chiffon doux et absorbant.
N'utilisez pas d'eau de Javel ou de détergents chlorés qui endommagent l'éclat d'origine de l'acier.
Évitez d'utiliser des tampons à récurer qui pourraient rayer les couteaux.
Au lave-vaisselle, placez les couteaux avec les lames tournées vers le bas et séparées du reste des couverts pour éviter qu'ils ne frottent.
Évitez de laisser les couteaux immergés dans l'eau pendant une longue période.

Couteau à pain Martínez y Gascón.

Avec le couteau à pain, vous pouvez couper des tranches de pain, des gâteaux et des biscuits en un seul passage.

Lame en acier Molybdène Vanadium de 21,5 cm de long et 2 mm d'épaisseur à tranchant dentelé. Manche en polyoxyméthylène blanc avec rivets en acier inoxydable.

Caractéristiques:

• Longueur de la lame : 21,5 cm
• Épaisseur de la lame : 2 mm
• Acier : Molybdène Vanadium
• Manche : Polyoxyméthylène
• Couleur blanche

Couteau Santoku à lame pleine de 18,5 cm.

Un couteau santoku est un couteau de cuisine japonais, son nom signifie les trois vertus car c'est un couteau conçu pour couper la viande, le poisson et les légumes.

Ce couteau santoku a un tranchant creux avec un bord presque plat. Fabriqué en Molybdène Vanadium et polyoxyméthylène blanc, un couteau élégant et de haute qualité.

Caractéristiques:

• Longueur de la lame : 18,5 cm
• Épaisseur de la lame : 2,5 mm
• Acier : Molybdène Vanadium
• Manche : polyoxyméthylène
• Rivets : acier inoxydable

Couteau de chef Martínez y Gascón série Escorial.
Un couteau de chef doté d'une lame en acier Molybdène Vanadium de 20 cm, un couteau parfait pour couper, éplucher et hacher des morceaux de fruits, de viande ou de légumes.
Le manche en POM blanc offre une haute résistance aux chocs, rigidité et dureté, avec trois rivets et une finition parfaite, sans joints.
Couteaux certifiés pour les systèmes alimentaires HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Pour prolonger la durée de vie de vos couteaux de cuisine et les conserver en bon état :

Lavez les couteaux immédiatement après utilisation avec un détergent neutre et séchez-les avec un chiffon doux et absorbant.
N'utilisez pas d'eau de Javel ou de détergents chlorés qui endommagent l'éclat d'origine de l'acier.
Évitez d'utiliser des tampons à récurer qui pourraient rayer les couteaux.
Au lave-vaisselle, placez les couteaux avec les lames tournées vers le bas et séparées du reste des couverts pour éviter qu'ils ne frottent.
Évitez de laisser les couteaux immergés dans l'eau pendant une longue période.

Couteau de chef Martínez y Gascón série Escorial.
Un couteau de chef doté d'une lame en acier Molybdène Vanadium de 15 cm, un couteau parfait pour couper, éplucher et hacher des morceaux de fruits, de viande ou de légumes de petite et moyenne taille.
Le manche en POM blanc offre une haute résistance aux chocs, rigidité et dureté, avec trois rivets et une finition parfaite, sans joints.
Couteaux certifiés pour les systèmes alimentaires HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Pour prolonger la durée de vie de vos couteaux de cuisine et les conserver en bon état :

Lavez les couteaux immédiatement après utilisation avec un détergent neutre et séchez-les avec un chiffon doux et absorbant.
N'utilisez pas d'eau de Javel ou de détergents chlorés qui endommagent l'éclat d'origine de l'acier.
Évitez d'utiliser des tampons à récurer qui pourraient rayer les couteaux.
Au lave-vaisselle, placez les couteaux avec les lames tournées vers le bas et séparées du reste des couverts pour éviter qu'ils ne frottent.
Évitez de laisser les couteaux immergés dans l'eau pendant une longue période.

Couteau d'office de la série Martínez y Gascón Escorial.
Un couteau d'office doté d'une lame en acier Molybdène Vanadium de 10 cm, un couteau parfait pour couper, éplucher et hacher rapidement des petits morceaux de fruits, viandes ou légumes.
Le manche en POM blanc offre une haute résistance aux chocs, rigidité et dureté, avec trois rivets et une finition parfaite, sans joints.
Couteaux certifiés pour les systèmes alimentaires HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Pour prolonger la durée de vie de vos couteaux de cuisine et les conserver en bon état :

Lavez les couteaux immédiatement après utilisation avec un détergent neutre et séchez-les avec un chiffon doux et absorbant.
N'utilisez pas d'eau de Javel ou de détergents chlorés qui endommagent l'éclat d'origine de l'acier.
Évitez d'utiliser des tampons à récurer qui pourraient rayer les couteaux.
Au lave-vaisselle, placez les couteaux avec les lames tournées vers le bas et séparées du reste des couverts pour éviter qu'ils ne frottent.
Évitez de laisser les couteaux immergés dans l'eau pendant une longue période.