Arcos Brooklyn Ausbeinmesser 160 mm

Arcos Brooklyn Ausbeinmesser 160 mm Klinge.

Das Ausbeinmesser verfügt über ein traditionelles Design, um den Knochen effizient von Fleisch- oder Geflügelstücken zu trennen. Seine scharfe Klinge ist aus korrosionsbeständigem Edelstahl und ermöglicht schnelle präzise Schnitte.

NITRUM®-Edelstahlklinge, die eine hohe Korrosionsbeständigkeit bietet und eine Mindesthärte von 53 HRC bietet. Grüner Micarta-Griff mit Halbzwinge zum leichteren Schneiden und Schärfen.

• Klingenlänge: 16 cm
• Gesamtlänge: 28,2 cm
• Griff: Blaues Micarta
• Klinge: Edelstahl NITRUM®
• Gewicht: 210 Gramm.