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Arcos Brooklyn Schinkenmesser 250 mm
Referenz: 18-191923
Kollektion: CUCHILLOS COCINA SERIE BROOKLYN
Kollektion: CUCHILLOS COCINA SERIE BROOKLYN
Arcos Brooklyn Schinkenmesser 250 mm Klinge.
Das 250-mm-Schinkenmesser der Brooklyn-Serie ist ein ideales Produkt für dünne Schnitte in Wurstwaren, insbesondere in verschiedenen Schinkensorten.
NITRUM®-Edelstahlklinge, die eine hohe Korrosionsbeständigkeit bietet und eine Mindesthärte von 53 HRC bietet. Grüner Micarta-Griff mit Halbzwinge zum leichteren Schneiden und Schärfen.
- Klingenlänge: 25 cm
- Gesamtlänge: 37,2 cm
- Griff: Blaues Micarta
- Klinge: Edelstahl NITRUM®
- Gewicht: 235 Gramm.
