Gemüsemesser aus der Serie Arcos Manhattan mit "Silk Edge"-Technologie (beidseitiger symmetrischer Schliff für eine lange Schnittleistung). Geschliffen mit einem 15º-Winkel, für einen effizienten Schnitt.
Ein perfektes Messer zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse.
Klinge aus rostfreiem NITRUM-Stahl, Molybdän-Vanadium, der den Messern eine größere Härte und Haltbarkeit verleiht, mit einer Länge von 100 mm.
Polyoxymethylen-Griff sehr widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen und Stöße.
Gewicht 135 gr.
Hergestellt von Arcos, in Albacete.