Couteau à désosser avec manche en polyoxyméthylène, lame de 130 mm Martinez y Gascon Roma

Couteau à désosser avec manche en polyoxyméthylène noir. Lame de 13 cm de long en acier Molybdenum Vanadium.

Couteau à désosser Martinez y Gascón série Roma.

Lame en acier inoxydable Molybdenum Vanadium, 13 cm de long. C'est un couteau résistant et flexible qui permet de séparer facilement la viande de l'os.

Manche en polyoxyméthylène noir à haute résistance aux hautes températures et aux chocs.

Conseils pour prolonger la durée de vie de votre couteau :

• Laver immédiatement après chaque utilisation et sécher avec un chiffon doux.
• Laver à la main de préférence.
• Évitez de laisser les couteaux immergés dans l'eau pendant des périodes prolongées.

Couteaux certifiés pour les systèmes alimentaires HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).

Martínez y Gascón fabrique ses couteaux sous la qualité et la reconnaissance de la Coutellerie Albacete, une coutellerie traditionnelle.