Couteau à désosser droit avec manche en polypropylène jaune et lame de 130 mm Martinez et Gascon Athènes

Couteau à désosser droit avec manche en polypropylène jaune. Lame de 13 cm de long en acier Molybdenum Vanadium.

Couteau à désosser droit Martinez y Gascon série Atenas.

Lame en acier inoxydable au molybdène-vanadium, de 13 cm de long et de 3 mm d'épaisseur. C'est un couteau résistant et flexible qui permet de séparer facilement la viande de l'os.

Manche en fibre de polypropylène jaune, un matériau résistant et antidérapant, parfait pour une utilisation prolongée.

Conseils pour prolonger la durée de vie de votre couteau :

• Laver immédiatement après chaque utilisation et sécher avec un chiffon doux.
• Laver à la main de préférence.
• Évitez de laisser les couteaux immergés dans l'eau pendant des périodes prolongées.

Couteaux certifiés pour les systèmes alimentaires HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).