Couteau à désosser droit avec manche en polypropylène vert. Lame en acier au molybdène-vanadium de 15 cm de long.
Couteau à désosser droit Martinez y Gascon série Atenas.
Lame en acier inoxydable au molybdène-vanadium, de 15 cm de long et de 3 mm d'épaisseur. C'est un couteau résistant et flexible qui permet de séparer facilement la viande de l'os.
Manche en fibre de polypropylène verte, un matériau résistant et antidérapant, parfait pour une utilisation prolongée.
Conseils pour prolonger la durée de vie de votre couteau :
Couteaux certifiés pour les systèmes alimentaires HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).