Couteau à jambon avec manche en polypropylène noir. Lame extra-souple en acier Molybdène-Vanadium de 28,5 cm de long et 2 mm d'épaisseur.
Martinez y Gascon couteau à jambon série Atenas.
Lame de 28,5 cm de long, étroite et flexible, en acier inoxydable Molybdène-Vanadium. Avec une épaisseur de 2 mm, c'est un couteau résistant et flexible pour une découpe facile.
Manche en fibre noire, très ergonomique et léger.
Instructions d'entretien:
Couteaux certifiés pour les systèmes alimentaires HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).