Couteau à jambon avec manche en polypropylène. Lame flexible en acier au Molybdène-Vanadium, de 29 cm de long et de 3 mm d'épaisseur.
Couteau à jambon série Alhambra de Martinez et Gascón.
Lame de 29 cm en acier inoxydable au molybdène-vanadium. Avec une épaisseur de 3 mm, c'est un couteau résistant et flexible pour une découpe facile.
Manche en polypropylène noir, ce qui le rend ergonomique et confortable face à une utilisation prolongée.
Instructions d'entretien:
Couteaux certifiés pour les systèmes alimentaires HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).