Couteau à saumon avec manche en polypropylène noir. Lame en acier au molybdène-vanadium de 30 cm de long et de 2 mm d'épaisseur.
Martinez y Gascon couteau à jambon série Atenas.
Lame de 30 cm en acier inoxydable au molybdène-vanadium. Avec une épaisseur de 2 mm, c'est un couteau résistant et flexible pour une découpe facile.
Manche en fibre noire, très ergonomique et léger.
Instructions d'entretien:
Couteaux certifiés pour les systèmes alimentaires HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).