Couteau à pain KAI Shun Classic White avec lame dentelée de 23 cm DM-0705NW

Couteau à pain Kai Shun Classic White avec une lame en acier damas de 23 cm.

Le couteau à pain Kai Shun Classic White a une lame en acier Damas 32 couches, avec un noyau en acier VG-MAX jusqu'au bord.

Le manche est en bois de pakka clair avec une section asymétrique en forme de D ou de châtaignier, de par la forme de son manche ce couteau est destiné aux droitiers.

Kai fabrique ses couteaux au Japon avec une grande qualité et offre une garantie de 10 ans contre tout défaut de fabrication.

• Longueur de la lame : 23 cm
• Largeur de lame : 3.cm
• Longueur du manche : 12,2 cm
• Longueur totale : 36,7 cm
• Poids : 200 grammes
• Acier : Damas 32 couches avec un noyau en acier VG-Max.
• Dureté : HRc 61±1 Rockwell