Couteau Santoku KAI Shun Classic Blanc avec lame de 18 cm DM-0702W

Couteau santoku blanc Kai Shun Classic avec lame en acier damas de 18 cm.

Le couteau Santoku Kai Shun Classic White a une lame en acier Damas 32 couches, avec un noyau jusqu'au bord en acier VG-MAX.

Le manche est en bois de pakka clair avec une section asymétrique en forme de D ou de châtaignier, de par la forme de son manche ce couteau est destiné aux droitiers.

Kai fabrique ses couteaux au Japon avec une grande qualité et offre une garantie de 10 ans contre tout défaut de fabrication.

• Longueur de la lame : 18 cm
• Largeur de lame : 4,7 cm
• Longueur du manche : 12,2 cm
• Longueur totale : 31,5 cm
• Poids : 200 grammes
• Acier : Damas 32 couches avec un noyau en acier VG-Max.
• Dureté : HRc 61±1 Rockwell