Couteau tranchelard forgé avec manche POM et lame de 29,5 cm Martinez y Gascón

Référence: 17-0608
Collection: CUCHILLOS COCINERO FORJADOS

Couteau Tranchelard forgé français. Sa lame en acier Molybdène Vanadium mesure 29,5 cm et a une épaisseur de 4 mm. Avec poignée POM.

Couteau tranchelard forgé Martínez y Gascón série Versalles
Un couteau à fileter avec une lame en acier Molybdène Vanadium de 29,5 cm, un couteau avec une lame longue et une pointe centrée parfaite pour fileter ou découper.
Manche en POM, qui offre une grande résistance, rigidité et dureté.
Couteaux certifiés pour les systèmes alimentaires HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Pour prolonger la durée de vie de vos couteaux de cuisine et les conserver en bon état :

  • Lavez les couteaux immédiatement après utilisation avec un détergent neutre et séchez-les avec un chiffon doux et absorbant.
  • N'utilisez pas d'eau de Javel ou de détergents chlorés qui endommagent l'éclat d'origine de l'acier.
  • Évitez d'utiliser des tampons à récurer qui pourraient rayer les couteaux.
  • Au lave-vaisselle, placez les couteaux avec les lames tournées vers le bas et séparées du reste des couverts pour éviter qu'ils ne frottent.
  • Évitez de laisser les couteaux immergés dans l'eau pendant une longue période.