Santoku KAI Shun Classic White Messer mit 18 cm Klinge DM-0702W

Kai Shun Klassisches weißes Santokumesser mit 18 cm langer Klinge aus Damaststahl.

Das Santoku Kai Shun Classic White Messer hat eine 32-lagige Damaststahlklinge mit einem Kern bis zum Rand aus VG-MAX-Stahl.

Der Griff ist aus hellem Pakkaholz mit einem asymmetrischen Abschnitt in Form eines D oder einer Kastanie, aufgrund der Griffform ist dieses Messer für Rechtshänder geeignet.

Kai stellt seine Messer in hoher Qualität in Japan her und bietet eine 10-jährige Garantie auf Herstellungsfehler.

• Klingenlänge: 18 cm
• Klingenbreite: 4,7 cm
• Grifflänge: 12,2 cm
• Gesamtlänge: 31,5 cm
• Gewicht: 200 Gramm
• Stahl: 32-lagiger Damast mit einem VG-Max-Stahlkern.
• Härte: HRc 61±1 Rockwell