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Grossista Coltelleria - GLOBAL COLTELLI GIAPPONESI FORGIATO GLOBAL
MACELLAIO
CUOCO
SKU: 31-G-1 - (GLOBAL KNIVES FORGED DROP 1)
Coltello da affettare Global G-1 con lama da 21 cm
Coltello da taglio da 21 cm della serie Global G.
Il coltello per affettare Global è particolarmente utilizzato per tagliare carne e verdure.
La lama è stretta e affilata su entrambi i lati, realizzata in acciaio inox CROMOVA18 - Cromo 18% e Molibdeno Vanadio, con una durezza di 56-58 HRc. L'elevata composizione di cromo li rende molto resistenti all'ossidazione e all'usura.
Anche il manico è metallico, è un coltello monopezzo, che lo rende facile da pulire.
I coltelli Global sono realizzati in Giappone e si distinguono per la qualità e il taglio preciso.
- Lunghezza lama: 21 cm
- Lunghezza manico: 12 cm
- Lunghezza totale: 33 cm
- Peso: 170 grammi
*Si sconsiglia l'uso della lavastoviglie.
Vedi di meno
SKU: 31-G-3 - (GLOBAL KNIVES FORGED DROP 1)
Coltello da intaglio Global G-3 con lama stretta da 21 cm
Coltello da intaglio Global serie G da 21 cm.
Il Global Carving Knife è progettato per tagliare la carne senza sforzo.
La lama è stretta e affilata su entrambi i lati, realizzata in acciaio inossidabile CROMOVA18 - Cromo 18% e Molibdeno Vanadio, con una linearità di 56-58 HRc.
Anche il manico è metallico, è un coltello monopezzo.
I coltelli giapponesi Global si distinguono per la qualità e il taglio preciso.
- Lunghezza lama: 21 cm
- Lunghezza manico: 13 cm
- Peso: 166 grammi
*Si sconsiglia l'uso della lavastoviglie.
Vedi di meno
SKU: 31-G-2 - (GLOBAL KNIVES FORGED DROP 1)
Coltello da chef Global G-2 con lama da 20 cm
Coltello da cuoco 20 cm Global serie G.
Il coltello da chef Global da 21 cm è un elemento essenziale nella tua cucina, chiamato anche coltello da cipolla, serve sia per tagliare carne che verdure ed è uno dei più venduti.
La lama è stretta e affilata su entrambi i lati, realizzata in acciaio inox CROMOVA18 - Cromo 18% e Molibdeno Vanadio, con una durezza di 56-58 HRc. L'elevata composizione di cromo li rende molto resistenti all'ossidazione e all'usura.
Anche il manico è metallico, è un coltello monopezzo, che lo rende facile da pulire.
I coltelli Global sono realizzati in Giappone e si distinguono per la qualità e il taglio preciso.
- Lunghezza lama: 20 cm
- Lunghezza manico: 13 cm
- Lunghezza totale: 33 cm
- Peso: 160 grammi
*Si sconsiglia l'uso della lavastoviglie.
Vedi di meno
SKU: 31-G-6 - (GLOBAL KNIVES FORGED DROP 1)
Coltello da affettare Global G-6 con lama da 18 cm
Coltello per affettare Global serie G da 18 cm.
Il coltello per affettare Global è particolarmente utilizzato per tagliare carne e verdure.
La lama è stretta e affilata su entrambi i lati, realizzata in acciaio inox CROMOVA18 - Cromo 18% e Molibdeno Vanadio, con una durezza di 56-58 HRc. L'elevata composizione di cromo li rende molto resistenti all'ossidazione e all'usura.
Anche il manico è metallico, è un coltello monopezzo, che lo rende facile da pulire.
I coltelli Global sono realizzati in Giappone e si distinguono per la qualità e il taglio preciso.
- Lunghezza lama: 18 cm
- Lunghezza manico: 12 cm
- Lunghezza totale: 30 cm
- Peso: 163 grammi
*Si sconsiglia l'uso della lavastoviglie.
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SKU: 31-G-4 - (GLOBAL KNIVES FORGED DROP 1)
Coltello da cuoco orientale Global G-4 con lama da 18 cm
Coltello da cuoco 18 cm Global serie G.
Il coltello da chef Global può essere utilizzato per carne, verdure o pesce, in quanto è un coltello molto versatile.
La lama è stretta e affilata su entrambi i lati, realizzata in acciaio inossidabile CROMOVA18 - Cromo 18% e Molibdeno Vanadio, con una linearità di 56-58 HRc.
Anche il manico è metallico, è un coltello monopezzo, che lo rende facile da pulire.
I coltelli giapponesi Global si distinguono per la qualità e il taglio preciso.
- Lunghezza lama: 18 cm
- Lunghezza totale: 32 cm
- Peso: 160 grammi
*Si sconsiglia l'uso della lavastoviglie.
Vedi di menoG-1: Coltello per filettare a punta tonda. Lama da 21 cm.
G-2: Coltello da cuoco con lama da 20 cm.
G-3: Coltello da intaglio. Lama da 21 cm
G-4: Coltello orientale, valido sia per carne che per verdure o pesce, è un coltello simile al Santoku. 18 cm di lama, totale 32 cm. Peso 160 gr
G-5: Coltello per verdure. Lama da 18cm. Manico 13 cm, peso 198 gr
G-6: Coltello da filetto, adatto sia per carne che per pesce. Lama da 18 cm, peso 193 gr. Manico 12 cm
Questi coltelli sono adatti sia per destrimani che per mancini.
Coltelli non lavabili in lavastoviglie.