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Grossista Coltelleria - Kai SHEKI MAGOROKU SHOSO
CUOCO
SKU: 72-1563044 - (SHEKI MAGOROKU SHOSO)
Coltello giapponese Kai Yanagiba Seki Magoroku Shoso con lama da 24 cm
Coltello Yanagiba Kai della collezione Seki Magoroku Shoso.
Il coltello giapponese Yanagiba è pensato principalmente per tagliare il pesce per il sushi o il sashimi, con la sua lama sottile e lunga con bordo a un lato puoi tagliare pezzi molto sottili con grande precisione.
Realizzato in acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58+-1 HRC e tre processi di affilatura.
Questo coltello giapponese è completamente realizzato in acciaio inossidabile, quindi previene i batteri. Questa serie si distingue per la sua impugnatura ergonomica, ambidestra e la sua impeccabile nitidezza.
Kai produce i suoi coltelli in Giappone con alta qualità e offre una garanzia di 10 anni contro eventuali difetti di fabbricazione.
- Lunghezza lama: 24 cm
- Acciaio: acciaio al carbonio antiruggine 1K6
- Durezza: HRc 58±1 Rockwell
- Ambidestro
SKU: 72-1563043 - (SHEKI MAGOROKU SHOSO)
Coltello giapponese Kai Yanagiba Seki Magoroku Shoso con lama da 21 cm
Coltello Yanagiba Kai della collezione Seki Magoroku Shoso.
Il coltello giapponese Yanagiba è pensato principalmente per tagliare il pesce per il sushi o il sashimi, con la sua lama sottile e lunga con bordo a un lato puoi tagliare pezzi molto sottili con grande precisione.
Realizzato in acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58+-1 HRC e tre processi di affilatura.
Questo coltello giapponese è completamente realizzato in acciaio inossidabile, quindi previene i batteri. Questa serie si distingue per la sua impugnatura ergonomica, ambidestra e la sua impeccabile nitidezza.
Kai produce i suoi coltelli in Giappone con alta qualità e offre una garanzia di 10 anni contro eventuali difetti di fabbricazione.
- Lunghezza lama: 21 cm
- Acciaio: acciaio al carbonio antiruggine 1K6
- Durezza: HRc 58±1 Rockwell
- Ambidestro
SKU: 72-1563042 - (SHEKI MAGOROKU SHOSO)
Coltello giapponese Kai Deba Seki Magoroku Shoso con lama da 18 cm
Coltello Deba Kai AB-5161 della collezione Seki Magoroku Shoso.
Il coltello giapponese Deba è progettato principalmente per la macellazione del pesce, ma viene utilizzato anche per tagliare e sfilettare carne e pollame.
Realizzato in acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58+-1 HRC e tre processi di affilatura.
Questo coltello giapponese è completamente realizzato in acciaio inossidabile, quindi previene i batteri. Questa serie si distingue per la sua impugnatura ergonomica, ambidestra e la sua impeccabile nitidezza.
Kai produce i suoi coltelli in Giappone con alta qualità e offre una garanzia di 10 anni contro eventuali difetti di fabbricazione.
- Lunghezza lama: 18 cm
- Acciaio: acciaio al carbonio antiruggine 1K6
- Durezza: HRc 58±1 Rockwell
- Ambidestro
SKU: 72-1563041 - (SHEKI MAGOROKU SHOSO)
Coltello giapponese Kai Nakiri Seki Magoroku Shoso con lama da 16,5 cm
Coltello Nakiri Kai della collezione Seki Magoroku Shoso.
Il coltello giapponese nakiri utilizzato per tagliare le verdure ha una lama rettangolare di 16,5 cm con un bordo piatto e dritto, questo lo rende un coltello per tagliare ortaggi a radice, tritare verdure o fare fogli.
Realizzato in acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58+-1 HRC e tre processi di affilatura.
Questo coltello giapponese è completamente realizzato in acciaio inossidabile, quindi previene i batteri. Questa serie si distingue per la sua impugnatura ergonomica, ambidestra e la sua impeccabile nitidezza.
Kai produce i suoi coltelli in Giappone con alta qualità e offre una garanzia di 10 anni contro eventuali difetti di fabbricazione.
- Lunghezza lama: 16,5 cm
- Acciaio: acciaio al carbonio antiruggine 1K6
- Durezza: HRc 58±1 Rockwell
- Ambidestro
SKU: 72-1563040 - (SHEKI MAGOROKU SHOSO)
Coltello da pane Kai Seki Magoroku Shoso con lama da 23 cm AB-5164
Coltello da pane Kai AB-5164 della collezione Seki Magoroku Shoso.
La sua lama seghettata da 23 cm permette di tagliare sia torte che biscotti in un unico pezzo.
Realizzato in acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58+-1 HRC e tre processi di affilatura.
Questo coltello giapponese è completamente realizzato in acciaio inossidabile, quindi previene i batteri. Questa serie si distingue per la sua impugnatura ergonomica, ambidestra e la sua impeccabile nitidezza.
Kai produce i suoi coltelli in Giappone con alta qualità e offre una garanzia di 10 anni contro eventuali difetti di fabbricazione.
- Lunghezza lama: 23 cm
- Larghezza lama: 4,1 cm
- Lunghezza del manico: 12,3 cm
- Lunghezza totale: 37,5 cm
- Peso: 135 grammi
- Acciaio: acciaio al carbonio antiruggine 1K6
- Durezza: HRc 58±1 Rockwell
- Ambidestro
SKU: 72-1563039 - (SHEKI MAGOROKU SHOSO)
Coltello da chef Kai Seki Magoroku Shoso con lama da 24 cm AB-5160
Coltello da chef Kai AB-5160 della collezione Seki Magoroku Shoso.
La sua lama da 24 cm lo rende un coltello perfetto per tagliare grossi pezzi di carne, verdure o pesce.
Realizzato in acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58+-1 HRC e tre processi di affilatura.
Questo coltello giapponese è completamente realizzato in acciaio inossidabile, quindi previene i batteri. Questa serie si distingue per la sua impugnatura ergonomica, ambidestra e la sua impeccabile nitidezza.
Kai produce i suoi coltelli in Giappone con alta qualità e offre una garanzia di 10 anni contro eventuali difetti di fabbricazione.
- Lunghezza lama: 24 cm
- Larghezza lama: 5 cm
- Lunghezza del manico: 12,3 cm
- Lunghezza totale: 37,7 cm
- Peso: 170 grammi
- Acciaio: acciaio al carbonio antiruggine 1K6
- Durezza: HRc 58±1 Rockwell
- Ambidestro
SKU: 72-1563038 - (SHEKI MAGOROKU SHOSO)
Coltello da chef Kai Seki Magoroku Shoso con lama da 21 cm AB-5159
Coltello da chef Kai AB-5159 della collezione Seki Magoroku Shoso.
La sua lama da 21 cm lo rende un coltello perfetto per tagliare sia carne che verdure o pesce.
Realizzato in acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58+-1 HRC e tre processi di affilatura.
Questo coltello giapponese è completamente realizzato in acciaio inossidabile, quindi previene i batteri. Questa serie si distingue per la sua impugnatura ergonomica, ambidestra e la sua impeccabile nitidezza.
Kai produce i suoi coltelli in Giappone con alta qualità e offre una garanzia di 10 anni contro eventuali difetti di fabbricazione.
- Lunghezza lama: 21 cm
- Larghezza lama: 4,5 cm
- Lunghezza del manico: 12,2 cm
- Lunghezza totale: 34,2 cm
- Peso: 150 grammi
- Acciaio: acciaio al carbonio antiruggine 1K6
- Durezza: HRc 58±1 Rockwell
- Ambidestro
SKU: 72-1563037 - (SHEKI MAGOROKU SHOSO)
Coltello da chef Kai Seki Magoroku Shoso con lama da 18 cm
Coltello da chef Kai AB-5158 della collezione Seki Magoroku Shoso.
La sua lama da 18 cm lo rende un coltello perfetto per tagliare sia carne che verdure o pesce.
Realizzato in acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58+-1 HRC e tre processi di affilatura.
Questo coltello giapponese è completamente realizzato in acciaio inossidabile, quindi previene i batteri. Questa serie si distingue per la sua impugnatura ergonomica, ambidestra e la sua impeccabile nitidezza.
Kai produce i suoi coltelli in Giappone con alta qualità e offre una garanzia di 10 anni contro eventuali difetti di fabbricazione.
- Lunghezza lama: 18 cm
- Larghezza lama: 4,5 cm
- Lunghezza del manico: 12,2 cm
- Lunghezza totale: 31,4 cm
- Peso: 140 grammi
- Acciaio: acciaio al carbonio antiruggine 1K6
- Durezza: HRc 58±1 Rockwell
- Ambidestro
SKU: 72-1563045 - (SHEKI MAGOROKU SHOSO)
Coltello cinese Kai Seki Magoroku Shoso 165 mm
Coltello cinese 16,5 cm collezione Kai Seki Magoroku Shoso AB-5165
Un coltello da chef perfetto per tagliare le verdure senza sforzo. La sua lama larga consente un migliore posizionamento delle dita per un taglio più preciso.
Realizzato in un unico pezzo di acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58+-1 HRC e tre processi di affilatura. Manico con scanalature per una presa migliore e affilato a 15º su entrambi i lati della lama.
Questo coltello giapponese è completamente realizzato in acciaio inossidabile, quindi previene i batteri. Questa serie si distingue per l'impugnatura ergonomica e l'affilatura impeccabile.
- Materiale lama: acciaio al carbonio 1K6 antiruggine
- Larghezza lama: 7 cm
- Lunghezza lama: 16,5 cm
- Lunghezza intera: 30 cm
- Durezza: HRc 58±1 Rockwell
- Materiale manico: acciaio inossidabile
- Finitura: finitura satinata
- Produzione: forgiato a caldo
- Peso: 206 grammi
- Lavabili in lavastoviglie: Sì (si consiglia di lavarli a mano)
- Fatto in Giappone
* Nonostante la sua resistenza alla corrosione, si consiglia di rimuovere ogni residuo di cibo dopo l'uso e di asciugarne la superficie.
Vedi di meno
SKU: 72-2808051 - (SHEKI MAGOROKU SHOSO)
Set Seki Magoroku Shoso 3 coltelli da cucina Peeler e Santoku
Set di tre coltelli della collezione Seki Magoroku Shoso:
- Coltello da 12 cm per tritare piccoli pezzi (AB-5163)
- Filetto da 15 cm (AB-5161)
- Santoku da 16,5 cm (AB-5156)
Realizzato in un unico pezzo di acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58+-1 HRC e tre processi di affilatura. Manico con scanalature per una presa migliore e affilato a 15º su entrambi i lati della lama.
Questi coltelli giapponesi sono completamente realizzati in acciaio inossidabile, quindi previene i batteri. Questa serie si distingue per l'impugnatura ergonomica e l'affilatura impeccabile.
- Materiale lama: acciaio al carbonio 1K6 antiruggine
- Durezza: HRc 58±1 Rockwell
- Materiale manico: acciaio inossidabile
- Finitura: finitura satinata
- Produzione: forgiato a caldo
- Lavabili in lavastoviglie: Sì (si consiglia di lavarli a mano)
- Fatto in Giappone
* Nonostante la sua resistenza alla corrosione, si consiglia di rimuovere ogni residuo di cibo dopo l'uso e di asciugarne la superficie.
Vedi di meno
SKU: 72-2808050 - (SHEKI MAGOROKU SHOSO)
Set Seki Magoroku Shoso 3 coltelli Pelapatate da ufficio e chef
Set di tre coltelli della collezione Seki Magoroku Shoso:
- Coltello da 12 cm per tritare piccoli pezzi (AB-5163)
- Filetto da 15 cm (AB-5161)
- Cuoco 18 cm (AB-5158)
Realizzato in un unico pezzo di acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58+-1 HRC e tre processi di affilatura. Manico con scanalature per una presa migliore e affilato a 15º su entrambi i lati della lama.
Questi coltelli giapponesi sono completamente realizzati in acciaio inossidabile, quindi previene i batteri. Questa serie si distingue per l'impugnatura ergonomica e l'affilatura impeccabile.
- Materiale lama: acciaio al carbonio 1K6 antiruggine
- Durezza: HRc 58±1 Rockwell
- Materiale manico: acciaio inossidabile
- Finitura: finitura satinata
- Produzione: forgiato a caldo
- Lavabili in lavastoviglie: Sì (si consiglia di lavarli a mano)
- Fatto in Giappone
Osservazioni:
* Nonostante la sua resistenza alla corrosione, si consiglia di rimuovere ogni residuo di cibo dopo l'uso e di asciugarne la superficie.
Vedi di meno
SKU: 72-1563036 - (SHEKI MAGOROKU SHOSO)
Seki Magoroku Shoso Santoku scanalato 165 mm
Coltello Santoku Kai AB-5156 scanalato da 165 mm della collezione Seki Magoroku Shoso
Realizzato in un unico pezzo di acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58+-1 HRC e tre processi di affilatura. Manico con scanalature per una presa migliore e affilato a 15º su entrambi i lati della lama.
Questo coltello giapponese è completamente realizzato in acciaio inossidabile, quindi previene i batteri. Questa serie si distingue per l'impugnatura ergonomica e l'affilatura impeccabile.
- Tipo di coltello: Santoku
- Lunghezza lama: 6,5″ – 16,5 cm
- Materiale lama: acciaio al carbonio 1K6 antiruggine
- Durezza: HRc 58±1 Rockwell
- Materiale manico: acciaio inossidabile
- Finitura: finitura satinata
- Produzione: forgiato a caldo
- Lavabile in lavastoviglie: Sì (si consiglia il lavaggio a mano)
- Fatto in Giappone
- Peso imballato: 206 g
Osservazioni:
* Nonostante la sua resistenza alla corrosione, si consiglia di rimuovere ogni residuo di cibo dopo l'uso e di asciugarne la superficie.
Vedi di meno
SKU: 72-1563035 - (SHEKI MAGOROKU SHOSO)
Seki Magoroku Shoso Santoku 165mm
Coltello Santoku Kai AB-5156 da 165 mm della collezione Seki Magoroku Shoso
Realizzato in un unico pezzo di acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58+-1 HRC e tre processi di affilatura. Manico con scanalature per una presa migliore e affilato a 15º su entrambi i lati della lama.
Questo coltello giapponese è completamente realizzato in acciaio inossidabile, quindi previene i batteri. Questa serie si distingue per l'impugnatura ergonomica e l'affilatura impeccabile.
- Tipo di coltello: Santoku
- Lunghezza lama: 6,5″ – 16,5 cm
- Materiale lama: acciaio al carbonio 1K6 antiruggine
- Durezza: HRc 58±1 Rockwell
- Materiale manico: acciaio inossidabile
- Finitura: finitura satinata
- Produzione: forgiato a caldo
- Lavabile in lavastoviglie: Sì (si consiglia il lavaggio a mano)
- Fatto in Giappone
- Peso imballato: 206 g
Osservazioni:
* Nonostante la sua resistenza alla corrosione, si consiglia di rimuovere ogni residuo di cibo dopo l'uso e di asciugarne la superficie.
Vedi di meno
SKU: 72-1563034 - (SHEKI MAGOROKU SHOSO)
Coltello Kai Seki Magoroku Shoso Santoku 14,5 cm
Coltello Santoku Kai AB-5162 della collezione Seki Magoroku Shoso.
Lama da 14,5 cm affilata a 15º su entrambi i lati della lama. Perfetto per tagliare carne, verdure o pesce.
Realizzato in acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58+-1 HRC e tre processi di affilatura.
Questo coltello giapponese è completamente realizzato in acciaio inossidabile, quindi previene i batteri. Questa serie si distingue per l'impugnatura ergonomica e l'affilatura impeccabile. Peso 129 grammi. Lunghezza totale 27,8 cm.
Vedi di meno
SKU: 72-1563033 - (SHEKI MAGOROKU SHOSO)
Coltello multiuso Kai Seki Magoroku Shoso 15 cm
Coltello multiuso Kai AB-5161 della collezione Seki Magoroku Shoso.
La sua lama da 15 cm lo rende un coltello perfetto per tagliare piccoli pezzi come erbe aromatiche, pezzetti di verdure, carne pulita...
Realizzato in acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58+-1 HRC e tre processi di affilatura.
Questo coltello giapponese è completamente realizzato in acciaio inossidabile, quindi previene i batteri. Questa serie si distingue per l'impugnatura ergonomica e l'affilatura impeccabile.
Vedi di meno
SKU: 72-1563032 - (SHEKI MAGOROKU SHOSO)
Coltello Office Kai Seki Magoroku Shoso 12 cm
Coltello multiuso Kai AB-5163 della collezione Seki Magoroku Shoso.
La sua lama da 12 cm lo rende un coltello perfetto per tagliare piccoli pezzi come erbe aromatiche, pezzetti di verdure, carne pulita...
Realizzato in acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58+-1 HRC e tre processi di affilatura.
Questo coltello giapponese è completamente realizzato in acciaio inossidabile, quindi previene i batteri. Questa serie si distingue per l'impugnatura ergonomica e l'affilatura impeccabile.
Vedi di menoLa collezione Seki Magoroku Shoso si distingue dalle altre collezioni KAI per il suo design imponente, moderno e innovativo. Coltelli giapponesi unici con impugnatura ergonomica antiscivolo in acciaio inossidabile.
Questi coltelli hanno una lama molto robusta e sono affilati e rifiniti con grande precisione. Sono coltelli da cucina perfetti per l'uso quotidiano.
Bordo convesso in acciaio 1K6 che mantiene la sua nitidezza più a lungo grazie alla sua affilatura: subiscono un processo di 3 affilature, di cui una lenta, che conferisce loro una perfetta nitidezza.
L'acciaio dei coltelli ha una durezza di 58+-1 HRC e una finitura satinata.
Manico super ergonomico in acciaio inox con incisioni geometriche a rombi.