Couteau de chef Arcos Brooklyn 210 mm avec manche en micarta bleu

Référence: 18-190623
Collection: CUCHILLOS COCINA BROOKLYN

Couteau de chef Arcos Brooklyn lame 210 mm.

Un couteau qui permet de couper viandes, légumes, poissons ou tubercules avec une grande précision grâce à sa lame fine.

Lame en acier inoxydable NITRUM® qui offre une grande résistance à la corrosion et offre une dureté minimale de 53 HRC.

  • Longueur de la lame: 21 cm
  • Longueur totale: 35,3 cm
  • Manche: Micarta bleu
  • Lame: acier inoxydable NITRUM®
  • Poids: 340 grammes.