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Couteau Rocking santoku Arcos Brooklyn 190 mm
Référence: 18-191623
Collection: CUCHILLOS COCINA SERIE BROOKLYN
Collection: CUCHILLOS COCINA SERIE BROOKLYN
Couteau Rocking Santoku Arcos Brooklyn lame de 190 mm.
Ce couteau à bascule Santoku offre une lame de 190 mm de large pour couper comme un chef d'élite.
Lame en acier inoxydable NITRUM® qui offre une grande résistance à la corrosion et offre une dureté minimale de 53 HRC. Manche en micarta vert avec demi virole pour faciliter la coupe et l'affûtage.
- Longueur de la lame: 19 cm
- Longueur totale: 33,3 cm
- Manche: Micarta bleu
- Lame: acier inoxydable NITRUM®
- Poids: 273 grammes.
