Couteau de chef forgé français. Sa lame en acier alvéolé Molybdène Vanadium mesure 25 cm et fait 5 mm d'épaisseur. Avec poignée POM.
Couteau de chef forgé Martínez y Gascón série Versalles
Un couteau de chef nid d'abeille avec une lame en acier Molybdène Vanadium de 25 cm, un couteau à lame droite et pointe centrée parfait pour couper, éplucher ou couper en filets légumes, viandes et poissons.
Manche en POM, qui offre une grande résistance, rigidité et dureté.
Couteaux certifiés pour les systèmes alimentaires HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).
Pour prolonger la durée de vie de vos couteaux de cuisine et les conserver en bon état :