Kai Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser.
Klinge aus 32-lagigem Damaststahl mit einem festen Kern aus VG-Max-Stahl mit einer Härte von 61±1 HRc. Die Klinge ist in der Tsuchime-Technik handgeschliffen.
Der Griff der KAI Shun Premier Tim Mälzer japanischen Messerserie ist aus Walnussholz gefertigt.
Das Kochmesser ist ein Messer für alles in Ihrer Küche, perfekt für Fleisch, Geflügel, Fisch, Obst und Gemüse, es ist das Messer, das Sie immer benutzen werden, wenn Sie kochen.
Die Präsentation der KAI Shun Premier-Messer erfolgt in einer Holzbox.
KAI Shun Premier TDM-1723