Set Seki Magoroku Shoso 3 Messer Peeler Büro und Koch

Set aus drei Messern aus der Seki Magoroku Shoso Kollektion:

- 12 cm Messer zum Hacken kleiner Stücke (AB-5163)

- Filetstück 15 cm (AB-5161)

- Koch 18 cm (AB-5158)

Hergestellt aus einem einzigen Stück 1K6-Edelstahl mit einer Härte von 58+-1 HRC und drei Schleifprozessen. Griff mit Rillen für einen besseren Halt und bei 15º auf beiden Seiten der Klinge geschärft.

Diese japanischen Messer sind komplett aus Edelstahl gefertigt, was Bakterien vorbeugt. Diese Serie zeichnet sich durch einen ergonomischen Griff und einen tadellosen Schliff aus.

• Klingenmaterial: 1K6 rostfreier Kohlenstoffstahl
• Härte: HRc 58±1 Rockwell
• Griffmaterial: Edelstahl
• Ausführung: Satin-Finish
• Produktion: Warm geschmiedet
• Spülmaschinenfest: Ja (es wird empfohlen, sie von Hand zu spülen)
• Hergestellt in Japan

* Trotz seiner Korrosionsbeständigkeit ist es ratsam, nach Gebrauch alle Speisereste zu entfernen und die Oberfläche zu trocknen.